現流魚獲吃到飽！全國最高自助餐廳擁新北絕美景色，還有脆皮香料豬五花、爐烤美國牛、鮮果甜點可以吃！

春寒料峭，游水海鮮特別肥美，開懷大啖正是時候！全國最高自助餐廳「50樓Café」特於2月3日至3月17日推出「現流魚獲吃到飽」，每天將北海岸現捕的海魚，新鮮直送餐廳，搭配主廚其它特製佳餚，包括大湖草莓在內的多款時令鮮果甜點，享受超值，加上新北第一的無價美景佐餐，美好食光豈能錯過。

「50樓Café」主廚王國威表示，此時的野生海魚包括赤鯮、盤仔魚、午仔魚、紅肉欉、金鱗魚、圓瓜魚、帕頭仔、紅尾冬…等，漁船捕撈後舖上碎冰，一上岸便送往餐廳，主廚便以當天到貨的三款現流海魚，以現點現蒸的方式，呈現魚肉最為細嫩鮮甜的原始風味。

現切肉檯除了老饕最愛的爐烤美國牛肉之外，主廚還加碼首度推出「脆皮香料豬五花」，每片重達一斤的厚實帶皮五花肉，先花上半天鹽滷沁味，再畫刀，均勻抹上混入蒜頭、杜松子、黑椒、新鮮百里香的綜合香料，捲起綁妥棉繩，再醃12小時，才入烤箱費時烤出皮酥肉嫩、鹹香撲鼻的超好吃肉捲，利刃切片，肉汁汩汩流出，油潤香脆，也可搭配芥末醬或辣根醬佐食。

此外，備受歡迎的各區美食還有冰槽海鮮吧、日料生魚片、燒烤炸物區、現煮麵食湯品、廣式燒臘區以及各式中西美食。甜點部分則是有橙意滿滿的橘子布丁，不惜成本的草莓奶油蛋糕、香烤草莓麵包布丁、草莓可頌鬆餅，還有琳琅滿目的抹茶奶酪、大理石起士蛋糕、焦糖巧克力慕斯、香草泡芙、莓果提拉米蘇、波士頓蛋糕…等，加上極受歡迎的哈根達斯和新北唯一供應的EliubiS瑞士頂級霜淇淋，全都魅力無窮，誘人一親芳澤！