墾丁渡假飯店攜手北海道頂級鮮乳　五款精緻甜點開吃

位於墾丁的渡假飯店H‧RESORT和北海道鮮乳品牌「四葉乳業」合作，推出五款精緻甜點，點心房副主廚黃茂雄將四葉乳製品的鮮美與H‧RESORT的高端烘焙技術完美融合，帶來美好的下午茶體驗。

首先介紹的是「露比芭蒂」，由四葉乳酪搭配大溪地香緹白巧克力慕斯與莓果凍，帶來豐富的口感層次；「莓莓法芙娜」四葉乳酪奶凍配上草莓奶霜及草莓果凍，內藏新鮮草莓果實，讓人一口品味到夏日的清新；「十勝・枋山澗」四葉乳酪慕斯搭配布蕾奶霜與芒果凍，結合了北海道與屏東的美味；「蜂の凝心」四葉半熟乳酪佐屏東特級蜂蜜，並搭配檸檬奶霜，甜而不膩；「北國之戀」四葉乳酪與蘋果卡士達，搭配焦糖流餡和水滴奶霜，充滿北海道的風情。

單品甜點「露比芭蒂」和「莓莓法芙娜」將在H‧RESORT餐廳單獨販售，另外，H‧RESORT UFO Lounge 360 度環景下午茶餐廳也將推出「漫‧食光雙人下午茶」，賓客可以在其中品嚐到「十勝・枋山澗」、「蜂の凝心」和「北國之戀」。