誠品行旅推「牛肉麵禮盒」！澳洲和牛頰搭配溫潤湯頭，夜晚吃超滿足！

今年年節送禮，就來點不一樣的禮盒，把溫暖分送給身旁的人吧！eslite hotel誠品行旅特別推薦「炙燒和牛頰牛肉麵︱賀歲禮盒」，將人氣料理「炙燒和牛頰牛肉麵」，以適合與親友分享的常溫外帶禮盒再次於春節登場，禮盒內含炙燒和牛頰料理包與麵條，搭襯人文知性的紅磚色禮盒設計，為走春伴手禮注入一抹時髦的人情溫度，也讓今年送禮多了許多的新意！即日起至1/31開放預訂，誠品會員獨享9折禮遇，現在就趕緊訂起來囉！

誠品行旅推薦「炙燒和牛頰牛肉麵︱賀歲禮盒」，此款適合與好友共享的心靈糧伴，採用澳洲和牛最精華的臉頰肉部位，肉質細緻滑嫩，於淋上紅油後揉入炙燒手法將油脂轉化為銷魂的碳焙焦香，其筋與油花比例均勻，口感軟嫩封唇、富有豐富膠質，湯頭更是經過二道繁複工法費心熬製，以大量的蔬菜、香料與牛骨先滷製六小時之後，再取其牛油加入陳皮、月桂葉、花椒與豆瓣醬等辛香料再次悉心慢煨四小時為湯底，層層的繁複手法，淬煉出濃郁醇厚又爽口的風味，讓傳統的紅燒牛肉麵有著嶄新樣貌，依循細緻的味覺變化釋放靈魂，體驗溫暖有趣的新春之夜。

此次「炙燒和牛頰牛肉麵︱賀歲禮盒」內含二人份的炙燒和牛頰料理包及麵條包，食用方式建議先將包裝內之乾燥生麵條置於沸水中煮約5–6分鐘，取出後泡入冷水使口感更為彈Q再將麵條撈起備用，接著將常溫炙燒和牛頰料理包倒入鍋內煮沸約一分鐘，再放入煮熟的麵條一同加熱，待再次煮沸時關火即可食用，也可依個人喜好加入辣油及蔥花提升風味，一份銷魂美味即刻上桌，也能與親朋好友一起享用，享受美好的相聚時光！