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中秋大烤宴!五星級飯店推出戰斧、肋排吃到飽!外帶、夯肉組合線上同步開賣

中秋大烤宴!五星級飯店推出戰斧、肋排吃到飽!外帶、夯肉組合線上同步開賣
柏麗廳餐檯中秋節搖身變為美式BBQ烤檯(圖/台北晶華酒店提供)

中秋烤肉已成為國民運動!為了響應節慶、台北晶華酒店出動五星級大廚,將於9/29-10/1一樓自助餐廳栢麗廳變身成為美式BBQ烤場!安排超過30種海陸食材登上烤檯,搭配沁涼啤酒無限暢飲,打造輕鬆歡愉的烤肉團圓派對!

二樓Robin’s Grill則推出豪邁帶骨牛系列套餐,以直火豪邁燒烤的精選澳洲極黑牛戰斧、美國帶骨肋眼等頂級食材,大口吃肉的同時也能感受精緻氛圍。晶華美食到你家平台也同步規劃出熟食分享組及中秋夯肉組專區,有外帶需求的民眾可以在家享有五星飯店等級的佳節美饌。

Robin’s Grill主廚蔡明哲精心打造中秋烤肉海陸饗宴,集結美式風味炭烤海陸全餐(圖/台北晶華酒店提供)
Robin’s Grill主廚蔡明哲精心打造中秋烤肉海陸饗宴,集結美式風味炭烤海陸全餐(圖/台北晶華酒店提供)

每年舉辦烤肉派對的台北晶華酒店,今年以美國肉品以及烹調手法推出「中秋烤肉宴」,主廚規劃出慢烤18小時的德州低溫慢烤香料牛胸腹(Texas Slow Baked Beef Brisket) 、田納西州經典BBQ豬肋排(American BBQ pork ribs)、堪薩斯城香脆烤全羊腿(Kansas Lamb Shoulder)以及滿溢骨邊肉香的爐烤戰斧牛排(Roasted Tomahawk)等近30種海陸食材與食客共度佳節,低溫慢烤18小時的德州香料牛胸腹是以傳統的木材進行燒烤,成品肉香軟嫩、滋味質樸。田納西州經典BBQ豬肋排的特色是以番茄為基底所調製的濃厚醬汁,甜中帶辣呼應汁香肉甜的肋排!

「晶華美食到你家」此次推出四款集結美式炭烤菁華的中秋烤肉外帶饗宴:包括以直火豪邁燒烤香甜多汁的美國極黑牛戰斧牛排、外酥內嫩的50盎司冠軍肋眼牛排、軟嫩入味的BBQ炭烤豬肋排,以及由肋眼牛搭配鮮美彈牙的整隻波士頓龍蝦等組合,每套2,980元起,晶華會APP會員再享獨家200元購物金!

三燔本家燒肉禮盒(圖/台北晶華酒店提供)
三燔本家燒肉禮盒(圖/台北晶華酒店提供)

針對喜歡動手燒烤的民眾,平台同步推出以美國頂級肋眼、美國頂級無骨牛小排、西班牙松阪豬、台灣東寶黑豬等四款夢幻肉品組合成重達2公斤的三燔本家重磅燒肉禮盒、以及由6片10盎司的美國極佳級肋眼牛排組成的美國頂級肋眼牛排禮盒兩款中秋夯肉組合,,每套2,980元起!晶華會APP會員享免運優惠,9月20日前預訂三燔本家重磅燒肉禮盒再贈價值1,140元的澎湖海鮮名物組。

台北晶華酒店

地址:台北市中山北路二段39巷3號

電話:2523-8000 轉 栢麗廳 / 五星外賣櫃 晶華美食到你家

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