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日料餐廳舉辦「美酒佳餚會」!精選5款日本清酒,享用牡蠣、甜蝦等美食!

日料餐廳舉辦「美酒佳餚會」!精選5款日本清酒,享用牡蠣、甜蝦等美食!
位於JR東日本大飯店台北B1樓的「HAYASE日本料理」即將舉辦一系列令人期待的「美酒佳餚會」。(圖/業者提供)

喜愛美食和美酒的你,絕對不能錯過這次活動!位於JR東日本大飯店台北B1樓的「HAYASE日本料理」即將舉辦一系列令人期待的「美酒佳餚會」。首場盛會將於10/20與日本宮城縣佐浦家族經營的浦霞酒造攜手合作,帶來「浦霞美酒佳餚會」,此次活動將於晚餐時段舉行,以品評5款日本清酒為主軸,現在就準備安排時間,來這裡品酒吃美食吧!

JR東日本大飯店台北B1的HAYASE日本料理餐廳由日籍料理長郡司行雄(Yukio Gunji)執掌,餐廳提供正統的懷石料理。
JR東日本大飯店台北B1的HAYASE日本料理餐廳由日籍料理長郡司行雄(Yukio Gunji)執掌,餐廳提供正統的懷石料理。
HAYASE日本料理「浦霞美酒佳餚會」將舉辦於10/20,主持的佳宴將品飲精選的5款日本清酒。
HAYASE日本料理「浦霞美酒佳餚會」將舉辦於10/20,主持的佳宴將品飲精選的5款日本清酒。

位於JR東日本大飯店台北B1的HAYASE日本料理餐廳由日籍料理長郡司行雄(Yukio Gunji)精心掌握,秉持著正統的懷石料理傳統,為食客呈現一場精緻的美食之旅。此次活動將是「HAYASE日本料理」首度與日本酒酒造「浦霞」攜手合作,於10/20舉辦「浦霞美酒佳餚會」,主持的佳宴將品飲精選的5款日本清酒,包括「浦霞純米吟醸№12」;「浦霞禪純米吟醸」;「浦霞特別純米冷卸」;「浦霞辛口本醸造」;最後是「浦霞梅酒12度」。

浦霞酒造的經典酒款「浦霞禪純米吟醸」榮獲2021年全米日本酒歡評會吟釀酒部門的金賞,有著蜜瓜般的優雅香氣,入口清爽口感柔軟滑順。
浦霞酒造的經典酒款「浦霞禪純米吟醸」榮獲2021年全米日本酒歡評會吟釀酒部門的金賞,有著蜜瓜般的優雅香氣,入口清爽口感柔軟滑順。
HAYASE日本料理郡司料理長特別為「浦霞美酒佳餚會」進行餐酒搭配設計。
HAYASE日本料理郡司料理長特別為「浦霞美酒佳餚會」進行餐酒搭配設計。

餐酒搭配方面,郡司料理長以宮城當地食材巧妙搭配各款清酒,帶來前菜八品的絕佳開胃享受,還有宮城縣的鮮美產物如殻牡蠣、銀鱈魚、甜蝦等的美味創作。此外,當日將特別推出酒造家主的隱藏酒款,為各位帶來驚喜的饗宴體驗。此次也有「浦霞美酒佳餚會」住宿專案,入住行政客房含兩席餐酒會晚宴、翌日鉑麗安自助式早餐及行政酒廊禮遇,現在就準備訂起來,來體驗各種酒款和美食吧!
※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒

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