時髦燒肉名店「燒肉中山」在競爭激烈的燒肉紅海中培養出眾多信徒，今年再推出全新體驗型餐廳超市「四行倉庫」，除販售頂級肉品外，還供應豐富的進口活體海鮮，還有各式各樣乾貨、調味品、自製醬料、酒類應有盡有。為慶祝開幕，「四行倉庫」特別推出兩款開幕限定的「急救箱概念餐盒」，非常值得嘗鮮。「四行倉庫」首站選在台中，以店中店的方式呈現，與燒肉中山血脈同源的四行倉庫，除了供應優質的肉品，更耗資百萬建造不同溫層的水族箱，引進各式高品質的活體海鮮，並結合自家燒肉店推出自製的甜點、生魚片、海鮮丼等外帶餐點，將高品質的美味帶回家，未來「四行倉庫」也有計畫開放店內用餐，將四行倉庫打造成體驗型的餐廳超市。「四行倉庫」開幕期間推出兩款限定商品，以治癒身心為題，致敬「療癒食物計畫」，鐵餐盒仿製戰爭時期士兵們吃飯的器皿，也似急救箱的外型，用食物為疲累的心靈施以急救之術。第一款與燒肉中山聯名的「稻燻牛排丼」，選用油花豐富的 Prime 等級美國無骨牛小排，先烤後燻增添香氣層次，光軟嫩多汁口感已讓人垂涎欲滴，佐以新鮮蛋黃更加順口，底部還鋪上滿滿的漬自鮭魚卵，絕對讓你食慾大開。另一款則是豪邁的鋪滿北海道厚岸產的馬糞海膽、宜蘭龜山島胭脂蝦、九州產的本偉大腹和自漬鮭魚卵打造而成的「財富自由海鮮丼」，將海中精華一次呈現，挑動你的視覺與味覺，每口都能嚐到鮮甜海味，讓人幸福感爆棚。四行倉庫電話：04-2326-0088地址：台中市南屯區大墩十一街246號
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