香菜愛好者的天堂！從新鮮香菜、香菜醬到香菜餅乾應有盡有的日本「香菜販賣機」

帶有獨特氣味的香菜就像近年來受到愛好者擁戴，喜歡的人很喜歡、不愛的人說什麼也不敢嘗試的肉桂一樣；日本就有一個專賣香菜的品牌「PAKUCISISTERS」，銷售的商品從新鮮香菜到經過加工的香菜醬、香菜麵包、香菜餅乾、香菜冰沙、香菜冰淇淋等應有盡有。

在古老教堂中用餐喝酒！一級古蹟與現代融合的「教堂美食市集」

由於有越來越多的小農也開始在網路販售香菜，於是品牌經營者同樣也是小農的立川あゆみ就開了一間名為「PAKUCI SISTERS」的小店，用來完整展示品牌所販售的商品。

不過除了在網路與週日才營業的商店販售自種的香菜之外，立川あゆみ種植的香菜主要會大量銷售給餐飲店或與熟悉的店家合作開發香菜相關商品，然而自從疫情爆發以來，由於餐飲業無法正常營運，小農們於是開始紛紛尋求避免與客人直接接觸又能拓展銷售的方式，這時立川あゆみ聽說有農民引進了自動販賣機，於是也決定跟進，後來成功引發了話題！

不久前日本富士電視台的《めざましどようび 週六鬧鐘新聞》就以自動販賣機為主題，其中介紹了立川あゆみ位於千葉縣船橋市農田中的「香菜販賣機」，販賣機裡不僅有新鮮的香菜，還有大約十種香菜相關產品，包括了香菜醬、乾香菜、香菜麵包、香菜餅乾、香菜麥片、香菜肉丸等等，據說路過販賣機就會聞到空氣中散發出的濃濃香菜味；經過節目的報導後，除了每天都會有人來光顧販賣機、需要不停補貨之外，網路上也迎來了不少香菜愛好者的訂單更引發了網友的討論。

立川あゆみ就表示，一開始並不是以販售香菜做為思考，而是想引發人們對於香菜的興趣，經過媒體的報導與採訪後，從得到的迴響看來大家的反應似乎比原本的預期還要更好，喜歡香菜的你有沒有看到想嘗試的產品呢？

PAKUCI SISTERS
網址：https://pakuci.thebase.in/
地址：千葉縣八千代市大和田新田885-5