2020年末吃吃喝喝太猖狂了！接下來要迎接2021年可別在新的一年就吃壞了肚子，避免腸胃炎順利過好年~

相信現今腸胃不好已儼然成為了文明病之一，而之所以這樣說的原因是大眾幾乎是以外食為主，並且在飲食上由於高油高鹽，甚至是在食物擁有細菌而造成了身體的負擔所造成的排斥其自我反應的作用，此次Styletc保健室就來介紹一下如何預防腸胃炎及腸胃炎時期需要注意些什麼？

由於國人時常有腸胃炎的症狀及災情，也因此腸胃炎可說是國人最常見的小症狀之一，而說嚴重不嚴重說痛苦也沒有到多離譜的腸胃炎，在拉與影響嘔吐時可就是讓人苦不堪言，

而腸胃炎也就是淺顯易懂的指腸胃發炎。一般來說，腸胃炎可分為急性腸胃炎及敏感性腸胃炎兩種。急性腸胃炎的病因很多，當中包括進食了受到病毒或細菌感染的食物，因而引發腸胃炎。一般所謂「食物中毒」，主要是吃了受細菌毒素污染的食物。通常食物製作過程不當，或食物在室溫內存放過久，便會讓病菌有機會滋生敏感性腸胃炎是由於某些人對於部份食物產生過敏反應，例如﹕蛋、蝦蟹、牛奶等食物，因而產生腸胃發炎的徵狀。事實上腸胃炎是當病毒或細菌附在腸胃的黏膜時，會引致嘔吐或腹瀉，而其他的病徵包括食慾減退、噁心、腹漲、腹鳴、腹痛或發燒等，此病徵可能持續數日，要看個別患者的情況而定奪嚴重與否。

要如何避免腸胃炎
要養成良好的衛生習慣，進食前及如廁後必需洗手，食物要保持新鮮和清潔，煮食前要先洗手及把蔬菜和肉類清洗乾淨，應徹底煮熟食物和避免進食未熟透的海貝產殼類食物，以減少食物中毒的機會，應盡量避免進食難以消化的食物，新鮮食物如果沒有要馬上吃的話，應該要快速放進冰箱包存。

如何改善腸胃炎症狀
進食前及如廁後必須徹底洗手，照顧者也要注意時常洗手。按照醫生的囑咐，定時吃藥，多喝水也可以服用補充電解質的飲品或稀飯，當嘔吐減少後，可開始進食簡單的或流質的食物，例如吐司、餅乾、切粒蘋果、清粥、或煮熟及切碎的蔬菜，戒口﹕發病的最初數天不宜進食鮮奶或奶類食品、生的蔬果、麥飽、咖啡、濃茶和煎炸肥膩的食物避免刺激腸胃，待病癒數日後才慢慢恢復平常飲食。