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食欲之秋!秋刀魚佃煮、秋栗燒雞 鮮香滋味教人食指大動
2020-09-19
記者 / 余玫鈴
因為秋天是穀物或水果收獲豐富的季節,
秋刀魚是秋天代表性食材之一,這裡吃得到搭配有馬山椒熬煮的「
栗子和柿子也是秋天必吃的美味,將鬆軟飄香的栗子與雞肉共煮的「
此外,料理長還將牛肉做各種巧妙變化,像是帶有南洋風味的「
暖呼呼的「牛肉壽喜燒」,將牛肩肉在濃口醬油中現涮現吃,