奢華
主打台灣魅力與日本品質 日式飯店今天開始試營運
2020-08-18
記者 / 余玫鈴
已經陸續在林口、台中成功打造outlet的日本集團,最近又有新動作,在忠孝新生捷運站附近的全新飯店,於今(18日)正式舉行開幕剪綵儀式,並展開試營運。
這家飯店最令人矚目的,除了邀請建築師柯宏宗親自操刀設計的建築體,外觀設計猶如弦樂器上舞動的琴弦,非常吸睛,而且在飯店中處處充滿台灣味,如採用台灣天然在地石材的裝潢佈置、吳季璁、李政勳等藝術家的作品。
另外還特別邀請室內設計師齊藤烈規劃3間概念客房,將台灣意象放入房間:「好嚮九份Retro」表現九份的懷舊魅力、「好想故鄉Nostalgic」呈現台灣南部地區最真實平凡卻也最有台灣味的紅磚瓦屋,還有裝飾繽紛粉嫩、充滿少女心的「好饗甜甜Sweets」則是用台灣水果、台式馬卡龍、零食概念詮釋。
美食的部分邀請了日系義大利料理JAPOLI進駐,早餐是以自助吧形式供應,從日本料理、台灣料理、義大利料理等都吃得到,還可以品嘗到用台灣在地的有機蔬菜、魚類、肉類烹調的西式料理。午晚餐則是以30種以上的披薩、義大利麵及燉飯。
值得一提的是,頂樓規畫了都會中的飯店難得有的大浴場,旅客們可以在這裡一邊泡澡一邊觀賞模擬延綿的台灣山脈的空中花園造景,以及眺望台北夜景,真的很吸引人。