玩家帶路/新北金山 牧場走跳趣
找一處山海相望的地方走跳,成了近期的旅行關鍵字。新北市金山區,有一座「鹿羽松牧場」,以罕見的「綿羊豬」與「跳跳羊」吸引遊人,鄰近的「遠足生態農場」與「朱銘美術館」也值得一訪!
倚山望海的金山區兩湖里,有一座在google map搜尋不到地址的「鹿羽松牧場」,四周梯田環繞、空氣清新,是近期的旅遊新亮點。
4年前,牧場主人楊格對雜誌上的綿羊豬一見鍾情,特地從匈牙利引進此種原名「曼加利察豬」、過去僅由匈牙利皇室飼養的稀有動物。擁有灰麻、燕腹和橘紅3種毛色的綿羊豬,因為脂肪多、瘦肉少,最早用於提煉豬油,後來因油花極美,成為廚師眼中的夢幻食材,更被列為匈牙利國寶。
而熱愛動物的楊格,將全身布滿卷毛的綿羊豬,當作毛小孩來寵愛;只要他步上緩坡、吹響口哨,散布四處的綿羊豬便紛紛小跑步地聚攏過來,後頭跟著一群約2周大的仔豬,圓滾滾、毛茸茸的模樣,瞬間融化旅人的心。
放慢步調 與鹿搏感情
牧場中依著大榕樹搭建的樹屋平台與柵欄,則是迷你山羊──跳跳羊的家。來自西非的跳跳羊,最高僅約50公分,性情溫馴;當我蹲下身子、親手餵食時,羊寶寶還調皮地撲上肩來,十分親人。
我們接著來到寬敞的鹿園,探訪生性膽小的梅花鹿。楊格提醒:「請盡量放慢動作、降低聲量,才不會『小鹿亂撞』喔!要有點耐心,才能跟牠們搏感情。」由於園內飼料與牧草充足,當我拿出園方準備的胡蘿蔔時,鹿兒們並不搶食,而是過一會兒才敞開心胸,探頭探腦地湊上來,相當可愛。
鹿羽松牧場
地址:新北市金山區北22線4.3公里處(google map位置碼:6HQX+MQ)
電話:0956-020-406(預約制)
價格:全票200元、優待票(6至12歲)50元、6歲以下免票。
親近山林 樂享DIY
位於金山區與萬里區交界的遠足生態農場,也是個讓孩子們玩瘋的地方。農場主人不使用除草劑和化學藥劑,完整地保留當地的原生環境與山林氣息,並依照季節提供「食農體驗」;春天剛採摘完萵苣,近期則帶領遊客餵食蛋雞、親手製作雞蛋糕,無論大人、小孩,都玩得不亦樂乎。
在農場主人的引導之下,我們沿路認識花卉、香草與葉菜等植物,最後摘取澳洲茶樹的葉片搓揉試聞,並採下枝葉帶回農舍,加入濃度75%的酒精浸泡3天後,就完成了「茶樹精油乾洗手」,分裝至噴瓶隨身攜帶,可兼顧清潔與驅蚊,相當實用。
距離遠足生態農場不到15分鐘車程的朱銘美術館,面積廣達2.4萬坪,戶外展區約占8成,除了每年5月至10月開放民眾野餐、享受日光浴的草坪區,最吸睛的是5月底剛完工、約200多坪大的生態池。池邊環繞著落羽松與台灣原生種水生植物「穗花棋盤腳」,還有吸引蜜蜂、蝴蝶翩飛的蜜源植物及蛙類棲息的草澤植物,鳥兒也避開天敵來此休憩,形成豐富的生態系統。
遠足生態農場
地址:新北市金山區焿子坪7號
電話:0989-229-037
價格:門票150元(可折抵園區消費50元),手作體驗每項150元。
朱銘美術館
地址:新北市金山區西勢湖2號
電話:(02)2498-9940
人氣粿食 最佳伴手禮
若以為金山的名產只有鴨肉,那可就錯了!位於金山市場內、以傳統粿食起家的「富品家」,在老闆巧思下,將粿縮小成「台味米果子」,包括以紅麴染色、填入花生碎的「一口小紅龜」,及採用金山紅心甘薯製作外皮、包入奶油地瓜泥的「金元寶」,無論送禮或自己品嘗,都幸福滿分。
除了創意粿食,老闆的母親也以獨家配方展現傳統手藝,像是將米漿混入大量芋簽與芋泥製成的 「芋頭粿」、以現採白蘿蔔手工刨絲製作而成的「蘿蔔糕」,都有與眾不同的香氣與口感,不用沾醬就非常好吃,不愧為網購人氣王。
富品家傳統美食
地址:新北市金山區中山路188號市場50號
電話:(02)2408-2157
來去金山
開車:走國道1號下「八堵交流道」或國道3號下「基金交流道」後,經台2線往萬里區方向前進可抵達。
搭車:搭乘國光客運「1815」路線,至「金山區公所」站下車,再轉搭計程車至各目的地即可。