玩咖
酸甜滋味媽媽最愛 夢幻粉富士山生乳捲
2020-04-22
記者 / 官其蓁
收編了大批粉絲的甜點名店,母親節一到當然也有新花招!搭上近期粉紅色的時事話題,取材來自比利時產地珍貴稀有的紅寶石巧克力,融入招牌特色「山型內餡」,推出夢幻粉色系「紅寶石夫人」生乳捲,只限量三周販售。
以尊榮感十足的「紅寶石夫人」命名生乳捲,象徵高貴又偉大的媽媽們,草莓口味鬆軟蛋糕體,就像媽媽的懷抱,擁抱多層次內餡,整體使用減糖配方,清爽無負擔也不怕變胖。
生乳餡拌入玫瑰酒糖醃漬的洛神花果乾,山腰以覆盆莓加紅寶石巧克力製成慕絲內餡,天然呈現淡淡樹莓味是紅寶石最大的特色之處,深紅色的山尖使用覆盆莓軟凍來個完美收尾,即日起販售至5月10日。