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母親節大餐「快熱送」! 宅在家也可以開心享用熱騰騰經典粵菜、上海菜
2020-04-11
記者 / 余玫鈴
雖然疫情緊張,但是孝順媽媽的心意可不能少。因為疫情影響,降低到餐廳慶祝母親節的意願,有飯店及餐廳業者就推出母親節套餐外送服務,將熱騰騰的桌菜直送到你家。
晶華酒店近日成立專屬「美食快熱送車隊」,希望全程掌控流程品質。這次推出的「婆婆媽媽闔家外賣餐」主打晶華軒粵菜大廚鄔海明設計的「極上經典粵式」套餐,包括粵式小滿漢、西施泡飯、玉蘭琥珀蝦球,以及作工繁複、滋味獨特的宮廷醬燜豬肋排,最後收尾的甜點是手作燕窩蛋塔。(4/30前預訂可享9折優惠)
上海菜老店則是推出外送「鄉村套餐」,以紹興醉雞為開場,雞皮咕溜、肉質細緻又富彈性。椒鹽大蝦緊實彈牙,烹調鹹香夠味。糖醋黃酸甜的醬汁搭配細嫩魚肉,是最美好的家常滋味。必吃的鄉村烤方,新鮮手切五花肉,慢火細燉烤四方,以刈包裹著腴滑軟嫩的烤方加上濃醇醬汁,保證媽媽吃了眉開眼笑。湯品則是砂鍋醃鮮,乳白色的湯頭是火候的證明,還有甘潤火腿、鮮爽蔬菜,以及百頁的雋永滋味。吃飽後,再來個鹹鹹甜甜的奶皇包,為母親節聚餐畫下最完美的句點。(母親節系列套餐免運費,4/13~4/24早鳥期間預訂全面8折)