按下暫停鍵！不敵新冠肺炎疫情影響　知名餐廳紛紛宣告「休養生息」

新冠肺炎（COVID-19）疫情持續升溫，民眾到餐廳用餐的意願降低，連帶衝擊到不少餐飲業者。除了陸續有十二粵、松滿樓、頂上魚翅、常聚等知名餐廳宣布結束營業，也有不少餐廳選擇暫時停業幾個月，趁這個時間整修或轉型，希望等疫情舒緩後重新出發。

連續兩年摘下米其林指南一星、已經有50年歷史的「大三元酒樓」，預計將於4月1日起停業2個月，進行包含廚房改建等的重大整修，在此期間還是接受6月之後的預約訂位。

位在台北信義區國貿大樓34樓的「世貿聯誼社」中餐廳，營業至今年滿30周年，常客很多都是高端商務人士，但因為疫情影響，生意自2月下半開始急轉直下，決定4、5月休館，但1樓的咖啡館仍會繼續營業。

晶華酒店集團旗下的「故宮晶華」，亦將自4月起調整營運模式，只開放3樓宴會區接受預約訂席，其它1、2樓與地下室小吃與包廂則自4月起至6月底暫停營業3個月，不接受散客到訪用餐。

2019年初來台的香港知名蔬食品牌「心齋」，日前在官方臉書公告，「由於近日疫情的增加，為顧及顧客及員工安全，即日起暫停營業，直至另行通知。」據說暫時停業至少會持續兩個月。