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在百貨公司吃辦桌?!「第六市場」台式+異國美食結合,澎湃料理一次吃得超滿足!

在百貨公司吃辦桌?!「第六市場」台式+異國美食結合,澎湃料理一次吃得超滿足!
(圖/業者提供)

你有在百貨公司裡吃過辦桌嗎?全臺灣首間開立於百貨公司的菜市場「第六市場」,即日起至10/13復刻前幾年好評如潮、顧客不斷敲碗的「呷桌生日宴」,邀請顧客一同來市場「呷辦桌」。另外,為了替生日宴增添色彩,第六市場也加入了「國際化」元素,蒐集了其他國家的生日必吃美食作為生日禮,讓每一位到市場的顧客,都能夠感受屬於菜市場的慶生氛圍。

為了翻轉大家對於傳統辦桌料理的刻版印象,第六市場團隊與第六市場的明星攤商一起合作,將異國傳統習俗與台灣道地美味菜餚巧妙融合,不只將日常常見小吃升級澎湃桌菜,更打造出有別於傳統臺味的外燴菜色。

以「4種風味+3種儀式」組合的創意菜單,網羅臺式、港式、日式、新加坡等四種風味菜色,並加入具有不同寓意的美食習俗,例如是充滿吉祥寓意的新加坡團圓必備年菜「撈魚生」、象徵甜蜜幸福的日本祭典著名小食「蘋果糖」,以及具有逢凶化吉、財源滾滾含意的臺味虎咬豬「刈包」,讓吃辦桌不僅能夠感受團聚分享的氣氛,也要吃得好、吃得飽,更吃進來自第六市場的滿滿祝福。

除了別具新意的辦桌,第六市場也網羅了不同國家的生日必吃美食,將各種生日的傳統與祝福凝聚在一起,包括了越吃越長壽的臺灣「豬腳麵線」、日本慶祝節日與囍事必備的吉祥餐點,祈求轉災為福、帶來好運的「紅豆飯」、滋補身體並感謝母親生育之恩的韓國「海帶湯」、趣味又刺激!能夠帶來整年好運的英國「幸運蛋糕」,以及色彩繽紛、小朋友生日派對必備的澳洲「仙子麵包」。

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