神旺潮品集推「粵式月餅茶品禮盒」!四種口味,買再贈洋甘菊茶!
中秋佳節倒數兩個月,神旺潮品集獻上「旺月粵式月餅茶品禮盒」,皮薄餡豐、形如滿月的精緻點心,4款口味、共8入;另獨家贈英國皇家御用的Taylors洋甘菊茶。除了「新派粵餅」外,餐廳同步推「潮香雙月」禮盒,結合台式棗泥蛋黃酥及潮式雙倍雪Q月皇酥,2種口味、共8入。
「旺月」廣式月餅茶品禮盒,內含「窯燒桂圓棗泥」以台灣東山的窯燒桂圓入餡,搭配淡雅的棗泥香氣,齒頰留香。「蘭陽金桔烏龍」特選宜蘭古法祕製的金桔與坪林烏龍茶香交織,層次感豐厚。「醇厚蓮蓉伴月」經典的廣式蓮蓉口味,讓饕客們連年指定回購、歷久不衰的不敗滋味。「伍仁鳳梨果脆」傳統風味揉合台灣鳳梨、核桃、南瓜子、松子等豐富果仁,綿軟中散發堅果香氣,堪稱港式月餅霸主。最後,凡購入「旺月」廣式月餅茶品禮盒,即贈神旺潮品集特選英國皇室「Taylors清新洋甘菊茶」,歐盟及皇家認證的Taylors泰勒茶,香氣飽滿、層層回甘,適合搭配粵式月餅清香解膩。
此外,酥餅控們絕不能錯過神旺潮品集的「潮香雙月」,傳承手做的經典好味道,融合台式的「棗泥蛋黃酥」,以反覆揉、桿、折、槌而成的纖薄外皮裹入飽滿內餡,而耗工費時自完整鴨蛋手工撥取的鹹蛋黃,以58度高粱酒清洗,提升整體油潤度與香氣,再佐與溫潤黑棗泥及桂圓一同入餡,鹹甜可口的風味,烘烤時採兩階段輕刷蛋汁,呈現的鮮明動人色澤,光看便誘人食慾。有別市面上的酥餅類,具潮式特色的「雙倍雪Q月皇酥」以綠豆沙、白蓮蓉、金沙,融揉包裹麻糬及夏威夷豆,完美演繹「小餅如嚼月,中有酥和飴」的香、酥、化口與鹹甜的絕妙潮式韻味,細膩堆疊的酥皮紋路清晰,展露師傅的好手藝。以螺旋狀包裹著的,除了有讓人感到懷念的綠豆蓉口味,亦埋藏著咀嚼回味小時的懷舊時光。「潮香雙月」禮盒設計則是以翻玩港式手繪插畫,欲搶攻年輕客群商機,「棗泥蛋黃酥」、「月皇酥」2種口味、共8入,每盒售價980元。
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