極具實力的濕式熟成牛排!把握飯店餐廳週 高CP值!享受全台北最好吃的高級牛排館
相信每個人都有心目中最好吃的牛排館,歷史悠久的歐華酒店一樓「地中海牛排館」,也是全台北最好吃的高級牛排館!趁著近期2024歐華酒店餐廳週,快來享受這高CP值,被號稱台北最強的濕式熟成牛排!
「地中海牛排館」是一間以高品質牛排和地中海風味料理聞名的餐廳,最經典的濕式熟成牛排是一道特別受歡迎的菜品!濕式熟成(Wet-Aged)是一種將牛肉在真空密封包裝中冷藏數週的技術,這樣可以保留肉汁,使牛排更加嫩滑且多汁。在地中海牛排館,濕式牛排選用的是優質的牛肉,經過精心熟成,然後由經驗豐富的廚師精心烹製,搭配新鮮的食材和獨特的調味,讓每一道菜都充滿了濃郁的地中海風情!餐廳的裝潢典雅舒適,營造出一個適合家庭聚餐、朋友聚會以及商務宴請的理想環境!除了牛排之外,餐廳的菜單還包括各種海鮮料理、沙拉和甜點,滿足不同顧客的口味需求!
人氣手工麵包
手揉烘烤的傳統歐式麵包,是地中海牛排館的經典美味!搭配佐醬,讓你一口接一口!
佐醬:紐西蘭無鹽奶油/特級冷庄初榨橄欖油/新鮮青豆醬/黑橄欖醬
前菜
日本北海道干貝:青豆泥醬/西班牙山火腿
白蘆筍:鮑魚/青醬慕斯
主菜
美國濕試熟成45天極黑和牛肋眼牛排:高溫煎製讓表面上色也鎖住肉汁,焦香牛排帶有脆口感;現場提供喜馬拉雅鹽、鹽之花、芥末籽醬3種配料任選,好滋味讓人難忘!值得你來嚐嚐!
湯品
玉米冷湯:檸檬泡泡/金蓮花/羅勒油,非常適合夏天的季節,喝一口保證驚豔!
冬瓜濃湯:功夫鴨肉絲/烘乾紅薑片/香菜苗
沙拉
時令生菜:雲林有機蔬菜(早餐buffet 也有供應)檸檬油醋/七星潭鬼頭刀
甜菜塔塔:甜菜根做成塔、穀麥、芥末雪酪(哇沙咪青蘋果冰沙)
甜點
榛果巴瑞脆餅:這道甜點,吃了一口,肯定讓你驚豔!手作脆餅混合融化巧克力、芝麻、榛果,舀上一口脆餅與白巧克力慕斯,加上柑橘果凍堪稱一絕!超想問主廚,是否能開放單獨販售。
法式烤布蕾:以草莓、藍莓妝點,綿滑的布丁與炙燒過的糖片,整體酸中帶甜,清爽美味!
歐華酒店鄰里餐廳週,7月超值好康!由地中海牛排館及歐華軒主廚打造多道經典招牌料理等您親臨品嚐!在台北就能享受歐式復古高級西餐!豈能錯過!
歐華酒店鄰里餐廳週
活動日期:即日起-07.14
西餐:週一至週五午餐
中餐:週一至週五午晚餐(需3天前預訂)
推出今夏最優惠的1980+10% 中式與西式超值套餐,由地中海牛排館及歐華軒主廚打造多道經典招牌料理等您親臨品嚐!
週一至週五
午餐:AM11:30-PM02:00 (最後點餐時間_PM01:30)
晚餐:PM06:00-PM10:00 (最後點餐時間_PM08:30)
週六至週日
午餐: AM11:30-PM04:30 (最後點餐時間_PM03:30)
晚餐:PM06:00-PM10:00 (最後點餐時間_PM09:00)
訂位專線:(02)2585-3258#804、845
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