特規級帝王蟹五吃！《匠極緻鍋物》日式鍋物ft懷石菜序顛覆一成不變的涮鍋公式

高檔鍋物《匠極緻鍋物》六月推出夏季菜單　果香勾食慾迎夏登場

火鍋一年四季在台灣都是深受歡迎的美食選擇！即使在炎熱的夏季，許多人仍然偏愛在冷氣房內享用熱騰騰的火鍋，不僅因為火鍋多樣化的食材滿足饕客口慾，更因為在涼爽的冷氣環境中享用火鍋帶來的獨特感受。隨著盛夏即將到來，高檔鍋物品牌《匠極緻鍋物》在六月推出夏季菜單，主打以4L帝王蟹、南非活鮑魚、日本生蠔、北海道生食級干貝與日本A5和牛等頂級食材，巧妙結合鳳梨、檸檬、芒果等酸甜引味，並以日式懷石料理的精緻菜序呈現，用匠心獻上一場夏季味蕾的盛宴！

帝王蟹和牛盛夏果香海陸五食　來場舌尖的頂級體驗

海鮮中的珍品「帝王蟹」以其絕佳清甜的肉質和高雅身價，享有「蟹界皇者」的美譽！為迎接夏季的來臨，《匠極緻鍋物》推出「帝王蟹和牛盛夏果香海陸五食」，將酸甜水果巧妙入菜，完美襯托出帝王蟹的鮮甜與細膩滋味！主廚嚴選稀有4L規格俄羅斯帝王蟹，其極地嚴苛環境需等待七年生長，才能品嘗其極致美味。主廚巧手將帝王蟹的每一部位，如同藝術品般拆解，再用最適宜的方法烹調，讓賓客享盡蟹身、關節、大腿及小腿各部位，其獨有的風韻與口感，在不同的料理中各自發光！

例如，從冷菜帝王蟹豆腐細麵、帝王蟹北海道干貝御碗、帝王蟹明太子天婦羅、帝王蟹八寸盛合，到帝王蟹食事雜炊，匠心獨具地五道菜式，以懷石料理的菜序呈現，簡練而不失層次，加上特規日本A5和牛肋眼BMS12、鮮活南非鮑魚、日本瀨戶內海播磨灘生蠔、北海道生食級干貝等海鮮聚寶盆，每一口都是對舌尖的頂級體驗！