粵菜中餐廳推「鱘龍魚」美食！藥膳湯、山椒酸菜魚真的超欠吃！

今年就帶家人來這裡吃大餐吧！福容大飯店桃園機場捷運A8店持續深耕桃園地區、推廣特色美食及在地互動，3/15起至5/31「福粵樓」粵菜中餐廳，特別選用台灣之寶珍選逸品「鱘龍魚」，推出「魚躍龍門～鱘龍宴」主題美食，更搭配港式火腩及最近正夯酸菜魚烹飪手法，凸顯鱘龍魚多變風味。另外，福容桃園機捷A8店5/10舉辦「2024民歌雅集頂樂秀」，即日起開放售票預購，票價3,800元起，除可品嚐星級晚宴、還有許景淳、王瑞瑜帶來校園民歌現場演唱，現在就準備來這裡重溫年輕青春時光！

福容桃園機捷A8店「福粵樓」即日起至2024/5/31推出「魚躍龍門～鱘龍宴」，其中「藥膳白雲鱘龍湯」，以川芎、當歸、玉竹、山藥、木耳為基底，搭配鱘龍魚肉細細熬煮出奶白濃郁湯頭，每喝一口，都可感受到全身血液活絡起來的溫暖滋味外；「金沙香脆飛鱘龍」，鱘龍魚肉及魚皮切片醃漬後，沾上鹹蛋黃過炸並搭配金沙酥，充滿蛋香又酥脆，一口接一口，停不下來的好味道，兩道皆是老少皆宜、食補推薦。

另外，福粵樓中廚團隊也大玩地方創意，引入港式料理、川蜀麻辣及客家酸菜，與鱘龍魚碰撞出不同驚喜。其中「火腩鱘龍燴筋肉」鱘龍肉要先經高溫過炸，搭配以特選蹄筋、手工自製發泡滷製而成的港式火腩肉，兩大極品一起過香爆炒，最後再淋上醬汁燒燴而成，道道繁複工序、最後留下的是舌尖久久不能自已的回韻感動。「巴蜀干鍋炆鱘龍」清爽鱘龍肉搭配麻辣川味料理手法及主廚秘製醬料，再加入玉米筍、腐竹、蓮藕片等干鍋爆炒，鹹香麻辣、口齒留香，特別適合喜愛重口者！「罈製山椒酸菜魚」有別於坊間酸菜魚多使用薄片，為凸顯鱘龍魚豐富膠質特性，特別厚片處理，一口咬下、可細細品味細膩肌理，再搭配客家酸菜及酸辣湯頭，滋味更是一絕。

5月活動預售開跑，福容大飯店桃園機場捷運A8店與諾亞媒體合作，2024/5/10晚間於飯店3樓宴會廳推出「2024民歌雅集頂樂秀」，即日起至2024/5/8開放預購，當晚活動於18點30分起，首先享用精緻星級晚宴，之後則由美聲天后許景淳及校園歌手王瑞瑜帶來90分鐘演出，並開放現場賓客即席互動、分享創作心得及合影留念。「2024民歌雅集頂樂秀」福容桃園機捷A8店場次，因演出日期剛好緊接2024年母親節週末，大家也可以代媽媽和家人一起來這裡邊吃美食邊聽音樂，享受溫馨的氛圍啦！