飯店推聖誕節限定餐點！開吃馬告椒鹽爐烤大火雞、帶骨肋眼牛等美食！

聖誕節就是要好好品嚐各種美食，遠雄悅來大飯店邀請大家一起到花蓮度假，享受第一道聖誕節及跨年曙光，在自助吧檯品嚐主廚精心研製的限定耶誕特色餐點及甜品，沉浸弦樂四重奏旋律，在典雅樂章中歡度聖誕假期。

2023/12/24至12/31期間英倫西餐廳推出【繽紛耶誕】主題，自助餐檯推出包括經典必吃的「馬告椒鹽爐烤大火雞」選用8公斤重火雞，加上原民馬告、刺葱等香料料理，醃漬後進行爐烤，並附上主廚以瑞穗鳳梨、蔓越莓和鳳林土肉桂所熬煮的繽紛沾醬層次豐富的味覺，讓柔韌的肉質帶有解膩的酸甜果香。而「胡桃木燻帶骨肋眼牛」採用美國安格斯牛肉，選用頂級海鹽及黑胡椒做簡單醃漬後高溫爐烤，散發出牛肉本身香氣，而爐烤時的胡桃木更讓牛肉呈現外部帶有煙燻焦香、內層軟嫩的最佳口感與品嚐牛肉最鮮甜的原味。還有許多美食等這個未來大口享用啦！

在滿足口腹之慾同時，視覺與聽覺上的享受也不可或缺，2023/12/24平安夜享用美食之際和我們一起在優美的旋律裡渡過，來自台灣歷史最悠久的無指揮室內樂團「台灣絃樂團」用經典溫暖的耶誕曲目表演，帶領旅人用音樂環遊世界聖誕，今年耶誕佳節打造視覺、味覺與聽覺的多重感官的耶誕饗宴。

除了鹹食當然還有甜點啦！《英倫西餐廳》自助餐檯上都能全部品嚐，《麥坊》同步推出史多倫與潘娜朵尼。平安夜必吃「樹幹蛋糕」多了小巧思，以3D立體為發想創作，採用日本中澤鮮奶油及進口橘子絲融入蛋糕捲裡，並且以巧克力製成樹紋造型，上選當季盛產的草莓結尾，整體口味甜度適中不膩口；而耶誕國民甜點「潘娜朵尼」在包材和內餡也頗具巧思，將麵糰以隔夜中種低溫熟成慢慢發酵，讓麵團更保濕醣份釋放出讓風味更成熟，並加入酒釀乾果迸出新滋味；「南瓜乳酪蛋糕」將栗子南瓜打成泥與乳酪蛋糕相融，香氣濃郁加上耶誕小巧思裝飾，更顯濃厚氣氛。其他還有耶誕必備的「史多倫」等，六款療癒系造型與口感為耶誕佳節增添滿滿幸福感，萌到讓人捨不得吃！

《麥坊》今年獻上充滿耶誕氣氛的紅色皮革「感恩耶誕禮籃」，禮籃還包括精選氣泡酒、史多倫麵包、台灣精品茶葉品牌THG華剛茶業甘韻濃厚，以及台灣生產日曬產量稀少的鹽之花等，無論送禮或自用都是心意獨具充滿愛，為節日增添美味記憶，即日起至2023/12/25於提貨前三日預購，讓你送禮送到心坎裡，大家一起度過溫馨的聖誕節吧！
※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒