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老先覺推「元氣蔘鬚糙米雞腿鍋」!雞白湯加高麗人蔘鬚,暖胃又滋補!
2023-11-24
編輯 / 實習編輯--湘湘
老先覺功夫窯燒鍋推出冬季限定美食「蔘鬚糙米雞湯鍋」及「元氣蔘鬚糙米雞腿鍋」,以冬令進補的概念,選用以雞白湯為基底,加入韓國高麗人蔘鬚,經過悉心慢火熬煮而成,再混合花旗蔘粉與當歸粉,呈現出香醇濃厚的人蔘風味,每一口都能感受到濃郁的風味和滋補的效果。
其中最獨特的地方在於湯底添加了馬鈴薯丁與糙米,馬鈴薯經過精心挑選和切丁,添增了濃郁厚實的口感和營養價值,這些馬鈴薯丁在湯底中熬煮,大量吸收了雞湯的風味與精華,使其變得柔軟好入口且美味。而糙米的獨特口感和豐富的膳食纖維,不僅能夠為身體提供充足的營養,還能提供更多的活力和飽足感。
「蔘鬚糙米雞湯鍋」及「元氣蔘鬚糙米雞腿鍋」這兩道令人垂涎的料理,將於11/29溫暖上市,以最優質的食材和獨特的烹煮技巧,呈獻一場滋味和營養的完美結合,一同迎接一個溫暖而美味的冬季!