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甜點控新天堂!遠百信義A13開幕 推限定香檳千層、美國爆紅烏比派
2019-12-25
記者 / 官其蓁
讓民眾期待已久的「遠東百貨信義」(遠百信義A13)終於在今日(12/25)開幕,將會進駐哪些餐飲品牌,早已吃貨們的討論話題!尤其以喜歡逛街Shopping的女孩而言,遠百限定香檳千層蛋糕、在美國爆紅的烏比派,更是必吃甜點!
位在一樓的「Lady M」遠百信義門市,是Lady M全台第二間內用店,為了慶祝百貨開幕,特別推出開幕限定的「香檳千層蛋糕」獨家口味,選用法國凱歌香檳Veuve Clicquot,堆疊出如寶石般晶瑩剔透的香檳果凍、細緻的葡萄酒香,優雅細緻的葡萄酒香,迷人的微醺風味,再搭上有酸度的草莓卡士達互相加乘,增添清爽感。
以生乳捲起家的「亞尼克」甜點品牌,這次也將旗下主打派塔的「亞尼克夢想村」進駐遠百信義,特別推出在美國爆紅、美國賓州鄉村代表性的厚黑系甜點「烏比派Whoopie」。
烏黑到發亮的派皮是其最大特色,使用西非頂級可可豆製成的特黑可可粉,並選用日本麵粉製作,口感介於綿密蛋糕及軟式餅乾之間,鬆軟綿密,頗有OREO 巧克力風味。