「牛腩甜菜根羅宋湯」白醬可攪入紅湯,肉吸飽湯汁美味加倍。蛋白質如選「辣鮪魚」60元,加飯底4菜組合69元,整碗只要128元。海鮮類蛋白質蝦仁、小章魚也很人氣。必嘗「脆皮豬五花」佐馬鈴薯沙拉,或手工垛麵。香脆咬勁「巴伐利亞烤豬」,佐德國酸菜、甘藍沙拉、薯泥。酒窖珍藏瑪桑德拉沙皇葡萄酒,鎮店之寶來自1837年。「果醬甜薄餅」自製莓果醬、奶油、布林餅甜美三重奏。