入住飯店贈螃蟹鍋、哈根達斯無限吃！官網訂房高鐵票享7折！

秋天就是要吃螃蟹，這次就來這邊旅行邊吃螃蟹美食吧！晶華國際酒店集團旗下礁溪晶泉丰旅即日起至2023/11/30推出「雪見沙公奶油燒鍋物」一泊二食住房專案，入住贈霸氣沙公豐美鍋物，來自菲律賓直送新鮮霸氣鮮活沙公、加上日本和牛等海陸頂級肉品，結合日本傳統最夯長芋奶油燒鍋，入住萬元質感家庭溫泉套房，加贈翌日輕日式自助早餐，兩天一夜四人成行，官網訂房加購高鐵車票享全台最低7折起優惠，滿滿的好康優惠，就是要讓可以爽爽吃螃蟹再好好休息啦！

「雪見沙公奶油燒鍋物套餐」嚴選9至11月蟹肉最為肥美的進口鮮活沙公，並以日本北海道最夯奶油燒鍋方式進行料理。首先是將奶油與洋蔥拌炒，再加入高湯、時蔬以及主角沙公一同滾煮，讓蟹肉結合奶油香氣，最後再將富有高膳食纖維及植物性蛋白的日本長芋完美融入，展現日本道地傳統美味。搭配日本和牛紐約客、美國頂級去骨牛小排及西班牙伊比利豬等四種海陸頂級肉品，一次滿足想吃海鮮和各種肉肉的慾望！

礁溪晶泉丰旅持續與在地共好，優先食材零里程，前菜「桔香葡萄蝦」使用宜蘭在地龜山島海域葡萄蝦，因蝦膏呈現深紫色而得名，由於生長環境附近有頻繁的海底火山活動，且長年處於低溫且高壓，讓葡萄蝦肉質變得非常Q彈鮮甜。鍋物的沾醬則結合宜蘭在地盛產的金桔製作成金桔油醋，爽口開胃。

此外，鍋物料理壓軸的雜炊「蟹黃秋菇小米粥」，是採用葛瑪蘭族特色主食「小米」，小米富有蛋白質且纖維含量高，搭配同樣具有低脂肪、高蛋白質的秋天產物柳松菇，以及起鍋前點綴的蟹膏及蟹肉，完成一鍋滋味鮮香、口感滑順的粥品。餐後更有Haagen Dazs冰淇淋無限享用，吃完美食後還有超讚的甜點，現在就手刀預約起來，準備出發好好大吃一波囉！