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星級異國料理百元有找?薑黃香料飯、紐澳良煎豬排,吃貨們快衝!
2023-08-22
編輯 / 實習編輯--湘湘
吃得好不如吃得巧,台南大員皇冠假日酒店元素餐廳出3道新主菜、主打3小時的慢食,享受愜意美好的午餐時光,將豬排、雞腿、墨魚與魚排,呈現異國風味, 12月29日前平日午餐時段限定加價優惠只要168元。
紐澳良風味香料煎豬排:選用略帶油脂的梅花肉,以微辣紐奧良粉調味,創造多層次香氣,保有豬肉香嫩多汁口感。
香煎去骨雞腿佐辛香芒果醬:利用雞皮的油,煎出香酥脆又多汁的雞腿排,再佐新鮮芒果、Tabasco、香菜與特級橄欖油調製的醬汁,別具南洋風味。
法蘭西風味麥年魚排:麥年Meunière 是傳統法國菜的名稱,也是一種法式醬汁,將魚排沾裹麵粉下鍋煎至兩面金黃,外脆內軟QQ多汁的魚肉,淋上麥年醬汁,微酸的口感層次更提升。
元素輕食自助午餐為平日週一至週五午餐11:30-14:30供應,新主菜每客原價300元起,限時優惠加價購只要168元,每道主菜附有奶油薑黃香料飯,每一口滿是南洋香料的異國風味。餐後再配上一杯熱咖啡或甜點,為這午餐劃下輕鬆愜意的禁嘆號。訂位專線06-5121807。