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一站吃遍7國美食、體驗越式傳統服飾、 柬埔寨手作包包!「東南亞文化市集」8/12登場!
2023-08-10
編輯 / 實習編輯--湘湘
「東協食加憶文化市集」將於本週六(8/12)上午十時在社會創新實驗中心登場,不僅有全台唯一「創意越式法國麵包競賽」,現場還有橫跨七國、超過30種異國美食的「東南亞文化市集」,提供一站吃遍7國美食、沈浸式南洋風情體驗。
現場美食類選擇豐富,如越式糯米飯、春捲、烤肉涼拌麵、香蘭椰醬飯、馬來炒麵、拉茶等美味料理,還有印尼蠟染布藝品、柬埔寨手作包包、印度傳統紋身等異國文化商品,更設置有三大體驗區域,越式傳統服飾體驗、桌遊與繪本體驗、創意越式紙傘彩繪,讓你一次玩體驗到各國傳統文化。
而全台唯一的創意越式法國麵包競賽也將於活動當天登場,現場邀請了六位人氣新住民攤商,參賽者將融入各家特色,把烘烤過後的法國麵包包入大量新鮮蔬菜、香烤豬排肉、越南火腿、豬肝醬、醃蘿蔔片等豐富配料,創作出別具創意的越式法國麵包。現場評審、民眾一同品嚐過後也將進行評比,優勝者將有萬元獎金及豐富禮品。