帝王蟹珠寶盒奢華寵客！全新日式頂級火鍋「旬嚐 」，還有侍食師桌邊「幫妳剝蝦」！

8/2-8/31歡慶開幕　來店消費四人套餐即享有海鮮升級鮮活龍蝦火烤雙饗！

王品集團首度跨足頂級鍋物市場，端出超奢華海陸陣容，推出海鮮珠寶盒集結生猛海鮮，全新日式頂級火鍋「旬嚐　精緻鍋物」！包括活體帝王蟹、波士頓龍蝦等，海陸套餐搭配日本A5和牛、全台獨家澳洲純血和牛牛小排等高檔食材，結合多元的烹調手法，極盡奢華享受，不論在味覺、視覺都驚豔。另外包廂配置專業侍食師，為客人桌邊烹煮肉品或海鮮，讓顧客吃得優雅又舒適。

品牌以頂級食材淬鍊為鍋物珍寶概念　並依當令食材彈性更新菜色

「旬嚐」有個人套餐及多人套餐選擇，客單價約1,500-1,800元。多人海陸套餐從開胃菜、主食到甜點共9道餐點，可依餐點搭6款冠軍調酒享用，撩撥味蕾創造多重驚喜！

包廂還有專業侍食師桌邊涮煮肉品、為顧客剝蝦蟹殼，打造極致尊榮體驗。開幕期間帝王海旬寶盒八人海陸套餐限時嚐鮮價29,900元，採每日限量，需提前預訂，海鮮控絕不能錯過。

「旬嚐」以奢華海鮮珠寶盒，搭配頂級和牛，打造精品級火鍋天花板，多樣超豪華、浮誇海陸食材齊發，活體海鮮包括肉質飽滿帝王蟹、香甜多汁的波士頓龍蝦、鮮味濃郁的青蟳，可搭配老饕最愛日本A5黑毛和牛紐約客、以及全台獨家的澳洲純血和牛牛小排等肉品，享用澎湃海陸雙饗套餐。

主廚精心設計4款海鮮寶盒，包括10種海鮮的帝王蟹海旬寶盒、四人套餐的龍蝦寶盒，以及兩種逸品金箔星鑽散壽司、金箔紅玉生蠔！

尤其重達3公斤的帝王海旬寶盒，內有帝王蟹、南非活鮑魚、北海道生食級干貝等10種奢華海鮮，吸睛度瞬間破表。帝王蟹除了輕涮，還能製成甲羅燒，將蟹味噌和蟹肉放置蟹殼燒烤，濃醇美味再升級，搭法國麵包超對味！開幕慶則攜手老字號三日月茶空間，為「旬嚐」獨家訂製四款代表夏季的經典和菓子，匠心獨具的精緻美味，限時限量款待貴賓。

裝斥資2千萬元裝修，融入現代日式美學　還有時尚感十足的調酒吧檯！

門店設有90席座位，另設有可容納6人、10人包廂，讓顧客能保有私密性自在用餐。

制服更請來曾為國際精品操刀、印花鬼才設計師Daniel Wong設計，採薄荷綠、墨綠、咖啡色為主色系，並以四季花、鳥、植栽等印象轉化為制服印花，呈現「旬嚐」細緻優雅品牌調性！

調酒則是與由「百加得傳世雞尾酒大賽台港澳區冠軍」調酒師Kevin Luo為「旬嚐」量身打造，依循四季概念融入調酒技法與味覺設計，細細品嚐彷彿感受季節更迭！

餐點特色介紹

澳洲純血和牛牛小排：王品集團獨家引進澳洲純血和牛，曾榮獲純血和牛金牌獎，肉質結實，油花分布均勻，涮煮至涮至 7-8 分熟，呈現粉紅色澤為最佳口感，入口脂香四溢、軟嫩多汁。

海鮮－鮮活波士頓龍蝦：嚴選每隻重量400-500克間，來自加拿大東部海域，新鮮活體波士頓龍蝦，肉身富有彈牙口感、嚐來肥美鮮甜，蝦膏則可入精粹黃金粥一起烹煮，為粥品提鮮，豐富味覺層次。

開胃小品－松葉蟹晶凍：

逸品－香蘋煙燻乳酪鮮蠔：選用來自廣島的生蠔，炙烤後淋上帶有煙燻香乳酪醬及蘋果泥，細膩融合海陸滋味，添加鱒魚卵點綴，創造華麗尾韻一吃驚艷。

逸品－香蘋煙燻乳酪鮮蠔：選用來自廣島的生蠔，炙烤後淋上帶有煙燻香乳酪醬及蘋果泥，細膩融合海陸滋味，添加鱒魚卵點綴，創造華麗尾韻一吃驚艷！

逸品－金箔紅玉生蠔(左)：以珠寶盒概念集結數種海鮮食材，選用來自熊本的生蠔，搭配鮭魚肉、鱒魚卵、海膽、魚子醬及金箔點綴，入口滿滿鮮甜海味超享受。

逸品－金箔星鑽散壽司(右)：重現散壽司繽紛模樣，珠寶盒內醋飯搭配現流鮭魚、干貝、厚蛋、秋葵、海膽等，並以金箔點綴，華麗視覺感十足。

食事－精粹黃金粥：萃取烹煮食材後的湯頭精華，加入米飯熬煮，最後淋上蛋黃，讓蛋液包裏米粒，香氣與風味十足。

甜品－昭和焦糖布丁：布丁體加入乳酪讓口感更紮實，帶有濃郁蛋香搭配鮮奶油及焦糖脆糖，口感更有層次不膩口。

《旬嚐　精緻鍋物》門店資訊

電話：02-2562-1823

地址：台北市中山區南京東路二段65號（鄰近捷運松江南京站1號出口）

開幕優惠活動：

活動時間：2023/8/2-2023/8/31

活動內容：

1.來店消費四人套餐，享海鮮升級鮮活波士頓龍蝦火烤雙饗(價值980元)。

2.8/5、8/6首周周末加碼款待三日月贈和菓子每桌一份2顆(限量贈送)。

3.帝王海旬寶盒8人套餐開幕體驗價 29,900元(原價33,900元起，依時價調整)。

4. 9/1~10/31享比目魚兩吃加購價680元。