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好色來辦桌!天王級總舖師以「食補」設計12道大菜 吃了親像一尾活龍
2019-12-17
記者 / 余玫鈴
有一句俗話叫「食色性也」,還有一句話是「飽暖思淫慾」,可見美食跟好色脫離不了關係。最近有一場很特別的辦桌活動,邀請台灣辦桌天王林明燦(阿燦師),即將在12月26日於松山奉天宮禮堂端出12道澎湃大菜,要用食物助你性福全壘打。
這次的好色辦桌以重視刀功的冷盤:大片的龍蝦、厚切的軟絲、塊狀的海蜇、片切的螺肉和烏魚子,各種不同的海鮮滋味揭開味覺前戲。
接序是鮮甜的清蒸魚、溫潤的鰻魚米糕讓美味推入主軸,衘接以甘草粉及肉桂粉的甘甜為主調的燦師手路撒嬌雞、富貴紅燒蝦,溫柔注入酸甜的幸福感覺。
再來是澎湃的台式佛跳牆、百年老菜八絲燴肝屯,加碼讓味蕾衝上最高潮。接下來來點輕鬆的炸物拼盤跟點心,最後來碗醒酒清爽的山藥養生湯爽快潤潤喉。
值得一提的是,這場辦桌除了讓你吃飽飽,現場還將邀請金曲歌王謝銘祐等眾多表演團體鬥陣熱鬧,絕對是今年冬天最騷(燒)的辦桌!
(此為售票活動,售票期至 12/22號截止)