台灣早午餐連鎖餐廳 2023年第二彈全新店型!台中秀泰文心店「未來城市森林」絕美登場
2023年貳樓餐飲集團繼淡水店後,最新力作「台中秀泰文心店」,推出全新光影藝術店型!貳樓以全新面貌再度前進台中,這次以台中之肺著稱的中央公園和文心森林公園為發想,首創「未來城市森林」的全新概念,彷彿置身未來都市森林,全店以綠意植栽搭配用餐氛圍,獨家打造七米長藝術投影牆,搭配天幕光影創造出晝夜變化,在動物穿梭、植物環繞的未來感氛圍裡,感受時光流動,營造如幻似真的用餐體驗!
台中秀泰文心店獨家限定菜色,以森林鑽石「松露」入菜,進階享受大自然的豐饒饗宴,並特別與WAT聯名打造專屬的「SF2-誠實吐真劑雞尾酒」,融合綠意與打開靈魂五感體驗,享受光影藝術與時光流動的軌跡變換,為台中自然之美增添一道另類新風景!
未來城市森林|在繁忙都市裡找回對大自然的美好嚮往
貳樓自2022年板橋店起,每間新開店的風格都因地制宜展現全新樣貌,而台中秀泰文心店也再度攜手「晴天見設計」統籌空間規劃、「亦星室內設計」委任監造,打造別具一格充滿綠意的「未來城市森林」,入口處由6個電視拼成的螢幕牆,展示著人類與自然環境的關係,每個螢幕各代表著自然在人類開發下破壞與重生的不同階段,反思現代人在各種開發需索的過程,仍然保有大自然的美好嚮往!
貳樓秀泰文心店採用玻璃與鏡面元素,處處植栽環繞在鏡面投射下,呈現空間不斷延伸及多重感,營造出無限延伸的森林空間,在享用美食的同時,將身心沈浸在大自然的懷抱之中,並以極具對比度的單色系「綠、黑、白」作為主視覺元素,透過投影和天幕的巧妙應用,增添一抹時尚和未來感的氣息。
感受白晝至黑夜的光影流動,陶醉在七米長自然藝術的未來森林之中!
在未來城市森林中,文心店設計中最重要的「亮點」莫過於走道旁七公尺長的藝術投影牆,宛如從一扇窗向外看去,搭配天幕的光影變化,呈現一天24小時的時光流轉,每個時段都有不同的影像變化,與穿梭在霧氣森林之中的動物們,在這處充滿生命力的沉浸式空間,共創特殊的奇幻景色。
客席中央的天幕,為文心店第二個「亮點」,與投影交互配合,隨著時間變化,從清晨、白天、傍晚至黑夜,在這裡時間的感知彷彿重新設置,在一個餐期中即可體驗一日光影的層次變化,充滿現代感的神祕空間裡,感受大自然運作的美麗及寧謐。
在貳樓的「未來城市森林」中,時光的流轉、自然的變化與城市共生的美感,皆代表著這座森林獨有的設計核心,每個微小的變化都值得與餐點一同細細品味。就如同入口處的螢幕,無論環境和時代的改變,人們對大自然渴望的初心不變,在充滿綠意的世界裡沉澱自我、淨化心靈,享受與自然共處的療癒食光!
秀泰文心店限定菜色「松露蕈菇辣雲霧蛋」、「松露暮光炒菇起司口袋餅」亮相!
搭配貳樓x WAT獨家聯名 -「SF2-誠實吐真劑雞尾酒」!
貳樓秀泰文心店以延續「森林中探尋珍寶」意象,推出森林中的鑽石「松露」為主軸的限定新菜-「松露蕈菇辣雲霧蛋」及「松露暮光炒菇起司口袋餅」,象徵自然大地的各種美麗蕈菇,透過松露與生俱來的獨特香氣,為美式早午餐增添森林氣息。
「松露蕈菇辣雲霧蛋」:以歐式麵包搭配紅葡萄酒醋,採用口感清爽的綠櫛瓜,堆疊香滑濃郁雲霧蛋、新鮮松露炒菇,伴隨松露的迷人香氣,將整道菜昇華至另一個層次,淋上特製辣油及刨上鹹香乾酪細絲,畫龍點睛香氣四溢令人垂涎。
「松露暮光炒菇起司口袋餅」:以貝里托Q彈餅皮包裹綠櫛瓜、花椰菜米、特製嫩蛋、香濃起司醬與文心店亮點松露炒菇,搭配由龍鬚菜、紅包心、紅卷組成的綜合生菜,淋上增添風味的巴薩米克醋膏,堆疊出豐富多層次的美味口感,享受獨特美式早午餐。
貳樓x WAT獨家聯名 - 「SF2-誠實吐真劑雞尾酒」
除了兩道限定餐點之外,貳樓秀泰文心店與WAT推出限定獨賣聯名調酒 -「SF2-誠實吐真劑雞尾酒」。以琴酒為基底,融入在地刺蔥酒及辛味香艾酒,搭配玉蘭花、薄荷、青蘋果等,多樣風味伴隨酒香於口中奔放,譜出多層次的創新享受,舌尖上的口味與貳樓獨特調酒的融合令人驚豔。外包裝的設計上也保留此次主題未來城市森林的綠植氛圍,帶出清新質感的時髦設計。
貳樓秀泰文心店限定活動|你的心內話貳樓幫你傳達
「未來城市森林」是一個讓人們回歸自然、放鬆的地方,在朦朧蓊鬱的世界中,我們可以放開包袱,展露真實的自我與前來用餐的同伴交流。貳樓秀泰文心店限定WAT聯名調酒 – SF2-誠實吐真劑雞尾酒,將贈送限量酒後真言明信片,把平常不敢說出來的心意,在些微酒意的催化下,通通寫在明信片上寄出吧!
活動時間:即日起,送完為止。
活動辦法:內用任點一杯WAT調酒,即可獲得一張限量酒後真言明信片,店內設有投遞郵筒,讓貳樓替你把真心話傳遞出去!
《貳樓台中秀泰文心店資訊》
Inline訂位連結: https://reurl.cc/7k7NYd (7/20日起開放訂位)
地址: 台中市南屯區文心南路289號1樓(秀泰生活台中文心店)
營業時間:週一至週五 11:00-22:00 /週六、日 10:30-22:00
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