微型創業夯！foodfab創全新餐飲加盟模式

低薪時代，不少人想加盟創業增加收入逆轉人生，其中又以門檻較低的餐飲加盟為主，雖然疫情後餐飲業的實體來客數下滑，但外送服務的興起讓整體餐飲市場仍逆勢成長，隨著全球商業模式的轉變，「一人創業」成為近年趨勢，不少餐飲品牌開始主打一人開店、低人事成本、高毛利等優勢吸引民眾加盟。

創立於2020年的foodfab腹飛雲廚，以雲端廚房及雲端加盟模式與許多知名品牌合作（如：麻十七、一日製麵等數十個品牌），並於全台快速展店，目前已有近80家雲端門市的成績，今年foodfab腹飛雲廚正式啟動線下實體加盟，鎖定想要「一人創業」的客群，主打「腹飛行動餐廳Stand」模式，提供完整廚具設備、自助點餐結帳系統等，一人就能輕鬆出餐賺入營收，首創免綁約的訂閱制加盟，更可自由選擇foodfab腹飛雲廚旗下合作品牌經營增加彈性，解決大多數小資餐飲創業會遇到的問題。

「腹飛行動餐廳Stand」於2023年台北國際連鎖加盟創業展首度亮相，foodfab腹飛雲廚提供展場限定5萬9的啟動優惠，每月只要再繳1萬5就能開店當老闆，為自己爭取更高收入。此外，foodfab腹飛雲廚即將與桃園永豐雲豹聯手打造「腹飛行動餐廳公園」，除了提供豐富美食，也將打造專屬美食品牌，6/11最辣、最美電豹女也將現身加盟展為各位創業者應援。

雲端廚房啟動線下實體加盟一人創業不再只是夢想

近年來實體餐飲業面臨食材、租金、人事等成本高漲，讓展店變得相對不容易，2020年創立的「foodfab腹飛雲端廚房」，透過展店代工式服務LaaS(Laboras a Service)，解決餐飲業者在資金、人才、經營與租金等問題，輕鬆將品牌快速拓展到外縣市，不只讓消費者可以品嚐到跨縣市在地熱門美食，也為餐飲品牌解決展店所遭遇到的各種困擾、將餐飲品牌價值發揮到最大的效應，創造出餐飲品牌業者的被動收入，幫助業者解決這些供應端的難題，foodfab腹飛雲端廚房目前與麻十七、一日製麵、咚咚等數十品牌合作，全台已有約80家雲端門市。

2023年，foodfab腹飛雲端廚房首度開放實體門市加盟，首波展店合作鎖定想要「一人創業」的目標客群，為有創業夢想的小資族打造全新的加盟模式，台灣市場首見「訂閱制」，不需大筆資金就可以快速創業，很適合初次投入餐飲業、想要降低風險的創業者，免綁約一人即可開店，在缺工嚴峻的市場上殺出一條血路。本次在台北國際連鎖加盟創業展更有5.9萬的優惠啟動價，每月只要再付1.5萬就能自己當老闆。

一站俱全「行動餐廳」數十品牌任選經營的微型餐廳

據調查顯示，餐飲業近期最熱門的開店模式是「餐車」，有超過三成想創業的人對餐車加盟方案感興趣；foodfab腹飛雲端廚房針對這類型客群打造最適合「一人營運」的創業模式，推出一站俱全的微型門市「腹飛行動餐廳Stand」，提供完整廚具設備、自助點餐結帳系統、LED電子菜單螢幕、用餐座位區，讓創業者一個人也可以輕鬆出餐，賺進滿滿營收，創業者只需選擇營業地點並在店面擺放簡單桌椅，就能擁有一間微型餐廳，而「行動餐廳」最彈性的地方莫過於可以自由選擇或更換地點，不用再因為選錯地點，浪費店內固定裝潢而虧錢。

此外，「腹飛嚴選品牌聯盟」目前有郭靜擔任主理人的「麻十七」川滷小麵館、開丼的全新品牌「咚咚」銷魂牛丼烏龍麵等各種菜系餐飲品牌，加盟者可自由選擇適合的品牌與菜單經營，透過專業中央廚房製作原物料，採制度化管理、高標準的環境及食安規範，打造最快速、方便且適合一人營運的原物料，讓品質與效率兼具。

foodfab腹飛雲端廚房老闆表示：「我們看過太多熱情的創業者，因為選錯品牌、產品、開店地點，就把僅有創業資金虧光，甚至背上貸款債務。與腹飛合作，你可以有彈性調整地點，調整品牌產品，有更多次的機會找到最佳賺錢組合。最重要的，因為是訂閱制，你不用擔心因為失敗而負債。」

聯手桃園永豐雲豹提供球迷專屬美食電豹女現身加持

foodfab腹飛雲端廚房新模式推出同時，也宣布了今年的大型聯名合作，今年十月將和桃園永豐雲豹籃球隊聯手，經營主場球館外的餐飲服務，設置「腹飛行動餐廳公園」，並將打造屬於雲豹球隊專屬的美食品牌，提供來看球的球迷們豐富美食，一起在雲豹主場「豹飲豹食」，提升豹迷們更優質的看球享受！

為了讓更多民眾認識此次合作，6/11雲豹球隊的專業啦啦隊「電豹女」也將現身加盟展，為想要投入一人創業的加盟民眾應援打氣！