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超大顆「山形紅王」櫻桃進軍台灣!鮮嫩欲滴、飽滿厚實
2023-05-31
編輯 / 實習編輯--湘湘
享譽國際的日本山形縣櫻桃全新品種「山形紅王」正式來台! 「山形紅王」櫻桃色澤紅艷、甜度高酸度低、果肉飽滿且厚實,送禮自用兩相宜,為櫻桃愛好者帶來全新的味覺饗宴,日本山形縣政府更別率團來台推廣,並邀請台灣民眾六月櫻桃產季、直接前往山形縣櫻桃果園進行採果之旅。
活動現場進行「山形紅王」的養殖介紹與試吃,還有精緻茶席招待貴賓,像是山形縣紅王櫻桃、西洋梨蛋糕捲、水蜜桃蛋糕、丹麥麵包、山形縣芭菲。除了可以品嚐使用櫻桃及縣產水果加工品(果凍和果醬)製作的甜點外,還提供了使用品牌米「豔姬」米粉製成的年輪蛋糕。
今年山形紅王的櫻桃非常大顆,美味好吃保鮮期又長,擁有極高的品質,而六月山形就會進入櫻桃的盛產旺季,台灣民眾如果前往山形縣觀光,清晨可以起個大早,直接殺到櫻桃果園、現場採摘櫻桃、現場品嘗,絕美滋味絕對難忘!