玩咖
甜點店進駐大賣場!四款慕斯蛋糕,巧克力、櫻桃野莓,搭配咖啡最剛好!
2023-05-15
編輯 / 實習編輯 鴨涵
這個季節好適合與好姊妹來個下午茶,喝下午茶絕對少不了好吃的甜點啦,現在就來這邊買吧!世界甜點冠軍陳立喆師傅在2018年創立甜點品牌「L.Z. Dessart無框架甜點」首度進駐大型賣場,於台中最新Lalaport設點。陳立喆師傅從賣場的調性、來客的特性與消費的慣性作分析,著手研發專屬於Lalaport台中店的作品,經過長時間的琢磨,推出四款輕長條慕斯蛋糕!
第一款【黑鯨】
蛋糕是陳師傅對巧克力的讚賞,64%的可可酒香慕斯搭配上巧克力榛果杏仁蛋糕充分地柔軟了巧克力的苦味並同時帶出濃蜜的可可香。
第二款【森巴】
百香果的清爽與輕甜佐些微的茉莉香與杏仁香,一口咬下彷彿整個夏天都在口腔內翻攪,適合不喜歡太甜口味,偏愛酸口的人。
第三款【漫漫】
最適合與咖啡一起享用,他會延伸咖啡香味並衍伸出立體的口感;師傅巧妙地搭配可可醬與可可酥餅,更豐富了整個味系。
第四款【心菓】
這款包含了櫻桃野莓的酸、紅莓酥餅的脆與杏仁榛果的香,是一款層次分明非常具有個性的作品,喜歡酸甜滋味的人,【心菓】絕對是你的好選擇。
這四款蛋糕真的都好適合配咖啡或是紅茶當作下午茶,現在就安排時間把蛋糕備起來,與好姊妹們來一場超愜意的午後時光吧!