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羊肉火鍋品牌插旗台中!溫體羊、A5和牛、麻辣湯底,肉肉控快衝!
2023-05-09
編輯 / 實習編輯 鴨涵
就算今天不是自己的生日,也要吃火鍋慶祝啦,今天就吃這間吧!羊肉火鍋品牌「羊鮮森」以老台南的那碗好味道「溫體羊肉湯」為靈感,推出令人齒頰留香的溫體涮羊肉鍋物,經典羊肉原湯清爽順口。而「羊鮮森」首店則插旗台中市美村路,愛吃羊肉的台中人絕對不能錯過!
「羊鮮森」主推無腥羶味的國產溫體羊肉,高級溫體羊系列依照部位的不同推出「極品溫體羊」和「嚴選溫體羊」,入鍋涮三到五秒即可享用,鮮嫩的口感真的讓人超上癮!推薦搭配選用羊大骨、帶皮肉和多種蔬菜燉煮多時的經典羊肉原湯,湯底清甜順口充斥著味覺層次,原湯內還能吃到老饕們鍾愛的Q嫩的招牌帶皮肉,帶皮肉沾上特調的微辣豆瓣醬真的有夠搭,大家一定要來試試看。
想暢快吃辣,可以升級辛香撲鼻的「港式麻辣湯底」,以絕讚手炒花椒為底料,並堆疊獨特辛香料熬煮,溫潤微辣的滋味就算不嗜辣也能享受鮮香細膩。想品嚐鮮甜甘美,最佳選擇就是「雲嶺雞白湯底」,淺嚐一口、滿口餘香、回味長久,升級雞精更加濃醇爽口!
除了招牌溫體羊以外,「羊鮮森」也提供豐富的肉品選擇,像是最具人氣的Prime冷藏肩胛牛小排以及每日限量的日本北海道A5和牛紐約客,珍饈美饌入口即化超療癒。擺滿新鮮蛤蜊、大白蝦、干貝、透抽、魚片、鮑魚的海鮮拼盤也是熱門首選,季節限定加價升級龍蝦更澎湃!
除了好吃的肉肉們,當然還要有其他的配料啦!精選多款特色手作火鍋料,如手作撒尿牛丸、墨魚牛軋糖、干貝鮮蝦蛋餃等人氣品項;還有生啤酒、紅白酒、威士忌,讓各位可以與好友一開喝,然後快樂吃鍋!
※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒