府城經典火鍋、異國風料理化身成"鍋燒意麵"!就愛"台"味!
「引引InnInn」是「迷客夏」新打造的餐飲新品牌,以「創新鍋燒意麵」為定位,致力於提供新鮮美味高品質的餐點、明亮舒適的用餐環境、以及親切溫暖的服務。「引引InnInn」堅持每日現熬高湯、選用天然在地食材取代火鍋料,並提供多款的湯底選擇,滿足各客群的口味需求。同時「引引InnInn」也有提供輕食、炸物與飲料等選項,其中包含迷客夏綠光鮮奶製作而成的鮮奶厚片吐司,搭配法式甜點主廚獨家研發的抹醬風味;使用特別調製的炸粉漿,油炸後仍保留每一食材原味、同時創造酥脆的最佳口感。
有深厚美食文化的台南,其中來到台南必吃的經典火鍋之一,非"沙茶爐"莫屬!不只是台南人愛吃,就連觀光客也都列為旅遊必訪美食!為傳遞道地台南味,位於台南永康區的迷客夏餐飲品牌引引InnInn,以『在地經典美食』作發想,於2023/3/22(三)起,結合府城古早味、異國風、台式經典三大概念,首次推出春季話題新品「府城沙茶爐鍋燒意麵」、「韓式部隊鍋鍋燒意麵」、「油蔥炸魚排乾拌麵」、「芋泥脆粒厚片吐司」!
「府城沙茶爐鍋燒意麵」:創新展現台南著名沙茶爐風味,以扁魚、蝦米熬煮鍋燒意麵湯底,加入洋蔥、九層塔提味。先品嚐扁魚高湯原味,再加沙茶醬,兩種風味層次,一次享受!也帶來鍋燒意麵的全新味蕾體驗!
「韓式部隊鍋鍋燒意麵」:濃郁韓式泡菜湯底,再加入部隊鍋經典元素-年糕條、起司片,並以大塊排骨肉取代火腿肉,吃起來香辣過癮。
「油蔥炸魚排乾拌麵」:將台式豬油油蔥醬炒香後,再拌炒新鮮青蔥、麵、豐富配料,搭配酥脆的炸魚排,香氣迷人。
除鍋燒外,引引InnInn厚片吐司系列也深受客人們喜愛,瞄準台灣人愛吃芋頭商機,引引InnInn於2023/3/22(三)起特別研發出「芋泥脆粒厚片吐司」,以雙色編織紋浪漫造型搶鏡登場!
「芋泥脆粒厚片吐司」以台灣芋頭製作而成的綿密芋泥,加入鮮奶油增添滑順口感,由芋頭芋泥、紫薯芋泥編織出一上桌即吸睛全場的獨特織紋造型,再撒上黃金蕎麥脆粒,搶攻IG打卡版面,芋泥滑順口感搭配酥脆蕎麥粒,創造滿滿的療癒感!
「引引InnInn」勝學店
地址:台南市永康區勝學路240號
電話:(06)312-0599
營業時間:
星期一至星期五 11:00~20:30
星期六、星期日(含國定假日)10:00~21:00
「引引InnInn」品牌核心精神,如同名字意涵。引引象徵如同大航海時代,引水人為人指引,將引導客人來店享用美味,並取Inn是客棧之意,讓客人能有最好的休息與放鬆感,感受截然不同的台式餐飲新體驗。