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夜市風味調酒喝過沒!紹興酒基底、酸酒、烏龍茶,這5款品項有夠台!
2023-02-15
編輯 / 實習編輯 鴨涵
下班後或是周末就想和同事、朋友一起小酌放鬆一下,來個Chill的夜晚!台北中山九昱希爾頓逸林酒店1樓La Salle森酒吧,自2/14起推出「以家之名」主題特調,將雲霧繚繞的山巒、人聲鼎沸的夜市、豐富多汁的水果等台灣印象,化身五款各有風情的飲品,喝出微醺台灣味,大家趕快來這邊好好放鬆吧!
醉梅
以家之名主題調飲之一的「醉梅」以台灣紹興酒為基底,搭配酸爽烏梅汁與清冽蘇打水,呈現輕盈爽快的口感,加上兩顆厚實的無籽煙燻烏梅,不論餐前開胃或用餐期間,喝這一杯解膩都相當適合。
逸林可樂達
將充滿熱帶風情的波多黎各國酒「鳳梨可樂達」(PinaColada)改以芒果汁為主角,加上椰奶、蘭姆酒、蘋果酸與澄清鳳梨汁後搖製而成的「逸林可樂達」,搭配原片鳳梨乾並盛裝在椰殼內上桌,冰涼清爽的濃郁果汁感,喜歡水果風味調酒的人,絕對不能錯過這一杯!
噶瑪蘭威士忌酸酒
以台灣在地知名噶瑪蘭威士忌為基底,搭配烏龍茶香料糖漿與自製麻香辣油的這款飲品,風味深沉層次豐富,再搭配附上的牛肉乾或來碗酒店招牌的牛肉麵,既有沉穩的風雅,又有過癮的飽足,這樣的搭配也太享受了吧!
峰.嶼.霧
以悠悠山林為靈感的這杯峰.嶼.霧,在酒液裡嚐出烏龍茶的清甜、鮮果的酸爽與煙燻蘋果木的氣息,同時有茶香和果香的調酒,小編也好想要喝喝看!
漫遊夜市
有吃有喝有玩的夜市,可說是台灣最有趣的在地體驗行程之一,而以此發想出的這款特調,將台灣高山清茶浸泡的蘭姆酒,搭配澄清紅心芭樂汁與蘋果梅子泡泡,有如置身夜市,絕對是在地風情的必喝之選。
這5款調酒真的都超欠喝,趕快選一款自己喜歡的風味,再和好友一起乾杯,準備開喝囉!
※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒