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將導致數百萬人失業?完全不需人際互動 美國麥當勞「全自動化」實驗店開幕
2023-01-08
作者 / 好奇鮑伯
自從創立以來,提供無數就業機會的麥當勞,最近在美國德州推出第一家完全與店員零接觸的「全自動化實驗店」,從使用自動點餐機點餐到利用輸送帶傳送餐點,過程中顧客完全不需與人互動;不過消息一出引來兩面的討論,有人認為可以加快供餐效率,也有人認為這將導致數百萬個工作機會即將消失。
這間主要是想吸引忙碌顧客的全自動化實驗店位於美國德州的Fort Worth沃斯堡,比一般麥當勞的門市要小得許多,顧客可以選擇用APP或是進到空無一人的麥當勞在自動點餐機前按下螢幕點餐,隨後就會由輸送帶將餐點送到取餐的窗口;原本配置在櫃台與得來速車道協助點餐、遞餐的店員,將轉移至內場加快出餐的效率;這也是麥當勞「Accelerating the Arches 加快本店」計畫中的一部分,透過科技讓顧客與店員在點送餐時的零接觸,創造出新的客戶體驗。
自從SNS上有美食博主FoodieMunster發出實際體驗的影片後,紛紛有網友表示「這看起來很酷」、「可以增加供餐的效率」,同時也有人表示反對「如果備餐時遺漏了一件物品,該要告訴誰?是機器人嗎?」、「最低工資為零,在人們意識到這一點之前,我們的國家會先進一步崩潰」、「我喜歡麥當勞的氛圍還有服務人員,全自動化以後就像一個沒有溫度的工廠,我不希望看到麥當勞變成這樣。」、「這將會導致數百萬個工作機會消失,我不贊成」。
自動化服務反映了許多公司正在面臨勞動力減少及工資上揚的挑戰,根據專家預測,未來幾年可能會有相當多的工作機會將會面臨被自動化取代的風險,其中大部分是速食業與服務業等低薪職缺。