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嗜辣者快衝!日式豬排名店推「麻辣里肌豬排」、「麻辣烏龍麵」,軟嫩口感加獨門醬汁太邪惡!
2022-10-12
作者 / 加七
天氣逐漸轉涼,這時吃麻辣口味就對了!來自日本的「銀座杏子日式豬排」即日起特別推出「麻辣里肌豬排」,以及暖呼呼的鍋物料理「麻辣豚骨腰內豬排烏龍麵」,要來照顧嗜辣者的味蕾!
首推「麻辣里肌豬排」,肉質富彈性且滑嫩的里肌豬排,佐以數十種辛香料調製的乾麻辣醬,搭配爽脆清甜的洋蔥丁,入口後帶來的香、麻、辣,每口都充滿層次,濃郁辛香刺激味蕾。另一道「麻辣豚骨腰內豬排烏龍麵」,特別調配的複方中式香料,加入大紅袍花椒等食材做成的辣油,加入鮮香濃厚的豚骨高湯內,香醇溫順的湯頭搭配Q彈的讚岐烏龍麵和軟嫩香酥的腰內豬排,冷冽冬日來上一碗,暖胃又過癮。
另外,上季推出「韓式洋釀豬排」深獲喜愛,本季再以「蜂蜜蒜味」刷在豬排上推出「韓式海大蝦熟成腰內豬排」,嚴選手掌大的肥豬蝦裹粉後入鍋油炸,外酥內軟又鮮甜,搭配甜蜜濃郁的蜂蜜蒜味醬汁炸豬排,讓人吃一口就愛上。還有一款「韓式草蝦熟成腰內豬排」選用肉質厚實脆口的草蝦,採用黃金三道炸製程序,先將草蝦均勻沾上麵粉放入蛋液中,最後裹上日本麵包粉後油炸,配上台灣國產的熟成腰內豬排,佐以蜂蜜蒜味醬,鮮甜涮嘴、酥香多汁,還沒吃過的人一定要去嘗鮮!