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和玉兔一起吃!滑順奶油配月餅,「茉莉花」、「鳳梨金桔」,越吃越順口
2022-08-16
編輯 / 莊琇涵
傳統月餅多到數不清,就是想要吃一點不一樣的口味,送禮也能有面子的中秋月餅組合!台中的法式概念甜點店CJSJ,今年中秋首度與來自法國的頂級奶油品牌「萊思克LESCURE」共同推出中秋聯名禮盒,以店內招牌的茉莉花、巧克力等口味融合佛手柑黃檸檬、覆盆子、馬可波羅茶,時尚的包裝與口味,讓傳統月餅也能變得不一樣,可愛的外盒造型和巧克力等口味,相信大小孩都愛吃!
CJSJ的法籍甜點主廚Mr. Soriano Joaquin有多年的米其林三星餐廳工作經驗,今年也特別選擇在台灣由德麥食品總代理,跟主廚同樣來自法國的萊思克合作推出中秋聯名禮盒,萊思克為獲法國法定產區保護認證的頂級AOP發酵奶油品牌,其生產的奶油還必需歷經耗時費工的慢速生物熟成技術,這個關鍵工法更造就其獨特的榛果香氣與滑順的鮮乳脂口感,讓月餅們可以越吃越順口。
聯名禮盒內含四款限定玉兔蛋糕,分別為茉莉花、咖啡、鳳梨金桔、巧克力口味,搭配佛手柑黃檸檬、胡桃、香草、綠胡椒、馬可波羅茶與法國御廚指定使用的進口樂比覆盆子果泥等多樣元素,超精緻的製作方式讓口感增加許多層次,其中還為了增添台灣傳統中秋意象,特別研發鳳梨搭配本土荷麥金棗結合法國愛樂薇奶油起司的台式洋風內餡,透過不同食材凸顯萊思克奶油獨特且和諧的乳脂香氣,快點跟玉兔一起來吃月餅。
CJSJ法國萊思克奶油聯名禮盒採限定款外太空主題禮盒包裝,盒蓋為時尚的星際藍與燙金環星玉兔剪影,外盒的星空與手繪玉兔、星球插畫皆出自主廚Mr. Jo的筆下,充滿活潑療癒的童趣幻想,不管送禮或是自己吃都超適合,每個口味搭配玉兔造型,還有這麼可愛的外盒,看起來就是一組超好吃又療癒的禮盒,這次中秋節絕對不能錯過,趕快線上訂購吧!