雪茄提拉米蘇看過嗎？咖啡廳推調酒，最好拍的特色咖啡，真的超欠喝

上次介紹CAMA COFFEE的第二號旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」最特別的光雕裝潢，以及保留歷史古蹟的特色，這次則是要跟大家分享，他們的創意咖啡調酒等特色餐飲，讓來這裡的各位享受最潮的咖啡廳裝潢，還能享用好吃的甜點及咖啡！

為了探索咖啡體驗的無限可能，「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」特別以咖啡為主軸打造美味餐酒搭，以「放大咖啡風味的美味感官體驗」為設計概念，首創Barista與Bartender聯手共同研發出6款咖啡調酒，其中頂級藝伎紅玉白蘭地，放大了藝伎咖啡裡的花香元素，與紅玉白蘭地獨特的甜感彼此襯托，帶出精品藝伎咖啡中的花香、成熟果香、與雅緻威士忌香氣的多元風味層次，透過咖啡和酒類的風味拓展，顛覆傳統打破咖啡只能在白天飲用的慣例，讓你在夜晚也體驗咖啡的風味。

在餐食方面，則是巧妙運用風味聯姻概念以咖啡入菜，其中「哥倫深焙水煮雞胸凱薩沙拉」用咖啡舒肥雞胸肉，軟化肉質更提升風味，同時嚴選米其林餐廳愛用精品烘焙品牌PurebreadBakery，選用暢銷商品如歐式可頌、酸麵包，開發多款適合搭配精品咖啡的可口餐點，特色甜點開發之一的「松菸招牌雪茄」，則是以經典甜點「提拉米蘇」為概念，融入場域「松山菸廠」元素背景，製成雪茄造型，搭配哥倫比亞濃縮，打造完美呼應古蹟歷史的招牌甜點，看到這個造型還以為自己吃的不是蛋糕是雪茄！

也一口氣推出十幾款創意咖啡，其中包含呼應鍋爐房古蹟建築外觀視覺與歷史線索的「水泥拿鐵」、「紳士帽子拿鐵」，網美視覺系特色飲品「桃色藝伎」，融合台灣在地食材元素的「鹿港麵茶拿鐵」，詮釋「THINKFRESH」的品牌核心精神，這幾款真的是好喝又好拍，來這邊一定要點。

cama café 悉心修復歷史古蹟，保留建築原有風貌，在8/5也已開啟「鍋爐房」古蹟大門正式營運，今天鍋爐房內運轉著烘焙咖啡豆的鍋爐，希望藉由打破時間限制的全新咖啡五感體驗，讓各位循著新鮮現烘的咖啡香氣重回菸草工廠時期的繁華年代，邊喝咖啡邊享受這裡的歷史，週末的夜晚快揪朋友一起來體驗吧！