玩咖
台北時代寓所把象山腳下名店搬進大廳,「冬瓜檸檬愛玉」、「鳳梨愛玉」超消暑!
2022-08-01
作者 / 加七
台北時代寓所一樓大廳設計摩登、挑高舒適,大片落地窗外是群樹圍繞,陽光透過樹葉灑落一片,座位區前的牆面則是互動藝術品-「蝴蝶森林」,讓人猶如處身城市綠洲中,是許多往來住客特別喜愛在此會客商務、或放空休憩的原因;為提供貴賓們更多有趣且在地的餐飲選擇,台北時代寓所特別邀請台北象山腳下愛玉專門店-《解解渴有限公司》進駐快閃,在炎炎夏日,讓文青小店手工製作的冰品和飲品成為你今年酷暑的透心涼補給!
「夏日解解渴限定店」除週二公休外,每日於下午1點半至晚間9點半在台北時代寓所「蝴蝶森林區」準時開張,《解解渴》的招牌-「冬瓜檸檬愛玉」,使用來自阿里山山脈海拔九百公尺的原生山林,高品質的愛玉籽少了農藥與人為的污染。除了自家熬煮的冬瓜茶,冬瓜檸檬愛玉裡藏著一小球檸檬口味的雪酪、還有超帶嚼勁的黑糖珍珠,香甜爽口!「親熬鳳梨愛玉」同樣使用來自阿里山的愛玉籽,使用了一整顆的古坑金鑽鳳梨,先將鳳梨肉挖出和砂糖經過8小時的熬煮冷藏加入愛玉中,最後加上使用新鮮愛文芒果做成的冰棒,絕對是你盛夏最豪華的降溫選擇。「檸檬慕斯愛玉」是解解渴為台北時代寓所設計的獨家商品,將檸檬汁、糖、蛋黃、鮮奶油一起放進氮氣瓶裡再汽化成慕斯而成,以法式甜點做發想與台灣傳統結合碰撞出新風味。
台北時代寓所「夏日解解渴限定店」
試營運:即日起至8/14
正式營運:8/15起
營業時間:13:30~21:30,每週二公休,恕不提供訂位服務
內用每人低消為一杯飲品,僅收現金,禁帶外食,用餐時間為1.5小時
試營運期間下榻房客可享85折、非房客9折,8/15正式營運後,下榻房客可享9折優惠