王品韓式料理品牌新登場！白天吃韓食套餐，晚上變成布帳馬車、玩酒桌遊戲！

疫情干擾2年多無法出國的日子，終於朝鬆綁邁進，首個開放自由行的韓國，簽證申請也滿到7月底，無緣出國的民眾別絕望，王品集團耗時一年籌畫，與韓籍五星主廚孫榮共同打造新品牌「初瓦 韓式料理」，主打道地韓國美食，從最韓泡菜鍋到原味韓味烤肉、超夯半半炸雞等人氣美食，讓嚐過正宗韓國風味的民眾，在台也能一解韓食之癮！

「初瓦 韓式料理」音同韓文喜歡”좋아”的諧音，希望大家每吃一口都能情不自禁地說出”좋아”。王品集團首次跨足韓式料理品類，為了還原最道地的韓國味，特邀韓籍主廚孫榮擔任首席廚藝研發顧問，孫榮先生曾任職知名五星飯店、在台灣有很多的廚藝粉絲，他參照韓國當地的烹調工法，使用韓國原裝進口食材包含蝦醬、魚露、辣椒粉、包菜醬等，耗時年餘研發完成近60道菜色，以全球三大經典韓料最韓泡菜鍋、原汁韓味烤肉、超夯半半炸雞為主打。

台灣獨家泡菜入鍋秀的《初瓦嘿唷泡菜鍋》，在研發市調過程人氣爆棚，被票選為最喜愛的料理。「初瓦 韓式料理」還重金引進韓國關鍵香料：蝦醬、魚露、辣椒粉等獨門正統醃醬，遵循韓國古法、不添加任何化學成份、天然發酵黃金時間，加上正韓九道工序醃製，不僅口感風味神還原，超過20公分的整株泡菜，一上桌便抓住年輕消費者的眼球，徹底征服韓粉們的心。

「初瓦 韓式料理」首店進駐台北西門町鬧區，首創日夜不同餐點與服務氛圍，白天供應經典韓食，提供多人套餐及單點為主。華燈初上、九點之後則複製韓國夜生活情境，主打現場燈光氛圍變化，還有韓國時下青少年風行的酒桌遊戲拉近客人互動，搭配韓國街頭常見的布帳馬車美食：炸彈酒、燒啤、馬格利等，讓人體驗百變韓國風情。

另外，「初瓦」也是王品集團第一家完整配置送餐機器人服務的品牌，並趣味地以四大韓國知名男星命名，包含：宋仲「機」、李準「機」、李昇「機」、張「機」龍，每天晚間九點宵夜轉場時，四大機器人也會在現場提供驚喜，若有到店內慶生的客人，也會安排機器人到桌邊為生日的消費者，唱韓文版生日快樂歌。

「初瓦 韓式料理」慶祝盛大開幕，推出一系列限時優惠活動，即日起至7月31日，憑護照（實體或數位照片）即享四人同行75折優惠；此外也邀請韓國朋友一起來回味＂家鄉味＂，同步推出「韓籍人士」限定好康，只要出示韓國證件，即享單筆75折，另每桌加碼贈送原價390元的《大邱辣燉豬肋》一份。

初瓦 韓式料理
地址：台北市萬華區中華路一段90號2樓
電話：02-2382-2228

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