抹茶配柚子,蹦出新滋味!一〇八抹茶茶廊 夏季「柚子抹茶」主題甜品療癒味蕾
來自日本的抹茶甜品專門店「一〇八抹茶茶廊」,嚴選珍貴的京都宇治抹茶為基底,現場新鮮製作各式高品質甜品。今年夏季首推「柚子抹茶」主題甜品,柑橘類元老「柚子」清新療癒的果香味與抹茶口感非常合拍,能為大家消滅炎熱的暑氣!7/4~8/31在全台四家分店同步推出「柚子抹茶」主題甜品,將柚子果乾、柚子醬、柚子蜜、柚子瑪德蓮搭配大判燒、冰沙、霜淇淋,清爽驚豔的口味及外觀,酸甜又不膩口!
「柚子抹茶卡斯達大判燒」微苦的柚子果乾不但提味,且綜合了卡士達內餡的微甜,苦甜平衡達到完美滋味,讓熱熱的大判燒中蘊含著果香。
「柚子抹茶霜淇淋」冰涼度適口的霜淇淋,讓消費者可盡享抹茶的茶韻,不加一滴水、不吝嗇加入大量生乳製作,雖然融化快,但其優雅的柔順感讓茶的香味更加提昇。霜淇淋上澆淋柚子醬、插上貝殼狀的迷你柚子瑪德蓮,可愛討喜的配色及外觀讓人捨不得入口。
「柚子抹茶冰沙」將抹茶蜜繞杯後放入冰沙及柚子醬,最上方鋪上柚子果乾,層層疊疊創造豐富口感,每個材料都搭配得非常契合。繽紛的外觀,也是網美IG打卡的最愛。(冰沙類產品SOGO復興店舖無販售)
「柚子抹茶泡沫冰沙」在柚子抹茶冰沙上擠出現在日本流行的Espuma,像雲朵般的慕斯感泡沫,低卡分子料理應用又不失抹茶的香醇,帶出整杯冰沙的細緻感。(冰沙類產品SOGO復興店舖無販售)
※每個月8日,「一〇八抹茶茶廊」都會推出優惠活動,7月8日將有:
1. 大葉高島屋店、京站時尚廣場店、誠品信義店限定
今年新上市的刨冰獨享杯「抹茶控刨冰聖代」(原價168元/杯) 第二杯半價優惠!杯裝的「抹茶控刨冰聖代」是單人經濟的美妙口味,有抹茶霜淇淋、抹茶果凍、抹茶蕨餅、紅豆餡、抹茶刨冰,建議是一口刨冰、一口食材,解暑又滋味豐富。
2. SOGO復興館店限定
各款抹茶聖代、焙茶霜淇淋搭配手作抹茶果凍、蕨餅、白玉、紅豆泥、黑糖果凍等配料豐富組成的聖代,所有聖代類同價位均享第二杯半價,抹茶控可以好好在7月8日這一天大快朵頤!