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高雄新食旅2/最新文青一條街 到廣西桂林聚落訪小店
2022-03-23
記者 / 魏妤靜
約莫從2021年下半年開始,高雄前鎮區廣西路、桂林路一帶的台電舊員工宿舍,陸續有多間店家進駐,讓這裡從頹圮老屋群逐漸變成高雄人口中最新的「文青一條街」。在廣西桂林聚落中,無論是提供甜點與多產區咖啡的「若生靜巷」、主打東南亞風味的「斑蘭茶事」、可以喝碗暖湯的「小燉食室」,或加了19種香料的「龝田熟成咖哩」等,各有自己的性格與餐點特色,在IG等社群媒體上也掀起一波打卡熱潮。
styletc記者走訪了聚落中的兩家店,其中「斑蘭茶事」的通透採光與大象、斑馬紋彩繪,還有植物畫作與外觀亮眼的綠色調,讓整個空間洋溢著活力氛圍,也讓人聯想到東南亞街頭風情。
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一開始不妨先試試創意小點「點點看」,像是炸春捲的內餡包裹火腿與茭白筍,再沾加了起司的松露醬品嘗,瞬間提味也開胃。人氣主餐「辣辣打拋豬飯」則頗具辣度,戳破半熟蛋混著蛋液一起吃,可以帶來些許層次,還可點杯冰涼的「斑蘭茶」或「有泰奶茶」解辣。
拐個彎再到「若生靜巷」喝下午茶,裸露的紅磚牆、木質調桌椅與榻榻米座位,形塑出老宅感與日式風情。來到這裡不妨試試單品咖啡,還有川式手沖法與賽風虹吸壺兩種沖煮法可挑選,前者以三段細水柱高沖,充分展現咖啡香氣,後者則能帶來厚實餘韻。而且使用的杯款還是Fire King老件,該品牌也很傳奇,原是美國創立品牌,經停產後又被日本復刻重生,成為許多人最愛的收藏。品飲咖啡時不妨也選一款點心搭配吧,店內提供日本長崎蜂蜜蛋糕、日菓大福與期間限定日式甜食,還有蛋沙拉三明治等鹹食選擇,總能找到自己的心頭好。