秒飛南洋！新北高空景觀餐廳「重口味」新菜登場　星馬泰一次爽吃

告別寒冷的冬季，氣溫攀升不少的春天來臨，新北知名高空景觀餐廳「Asia49亞洲料理及酒廊」配合新任主廚與節令，推出超過40道、充滿異國風情的南洋料理，包含星馬泰越，既精緻又開胃，偏愛口味重、南洋風的老饕，現在嘗鮮正是時候。

近來高溫天數越來越多，濃濃的春天氣息已經到來，若不想影響食慾，許多人首選都會是香料多且開胃的南洋風料理。位處新北板橋、49樓的高空景觀餐廳「Asia49亞洲料理及酒廊」，新聘主廚楊能沛上任，熟稔中、西、南洋料理的他，一口氣推出超過40道品項的星馬泰越料理。

新菜單計有八大類，包括開胃菜、海鮮、肉食、咖哩、湯品、飯麵、蔬食和甜點，道道帶有強烈異國風情。像是「馬來仁當牛肉刈包」，用上大馬與印尼的名菜「仁當牛肉」，搭配台式刈包，風味再提升，能吃出牛肉吸滿了香料的精華，呈現台馬聯手的絕佳風味。至於「新加坡肉骨茶佐主廚特製油條」，楊能沛曾是星國松發肉骨茶來台展店的第一任主廚，於道地中添入自己想法，展現胡椒味突出肉骨茶的另種風味。

另外還有大家耳熟能詳的「沙嗲雞肉串」，帶嫩的雞肉與沙嗲醬始終為天作之合；還有經典且蝦味濃郁的「泰式蝦餅」、酸爽開胃的「炭烤鮮蝦佐泰式海鮮醬」，或是下酒菜必點的「香料炸雞翅佐泰式魚露椰糖醬」，道道都讓人食欲大開，在國門仍未開放的時刻，用味蕾在南洋走一遭，真的很幸福啊。

info. Asia49亞洲料理及酒廊
地址：新北市板橋區新站路16號百揚大樓49F
電話：（02）7705-9717
時間：週日～週四11：30～24：00／週五、六是11：30～凌晨01：00