靜岡勝政日式豬排 進駐Global Mall 環球南港車站！ 一連推出頂級五部位炸豬排，「一頭揚」拼盤 更挑戰頂級豬排炸物！

在台灣除了壽司之外最多連鎖的日式餐廳應該就是豬排了吧！Styletc小男孩的母親非常愛吃炸豬排，曾經有段時間每個禮拜都去同間豬排店用餐，而來自日本靜岡的勝政日式豬排，憑藉著先進的熟成技法為豬排帶來玫瑰粉色的黃金熟度，成為台灣網友票選全台前三大夢幻豬排。現在，夢幻豬排將於1/24起進軍三鐵共構的Global Mall 環球南港車站，為轉乘美食再添新選擇！

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美味優惠不斷，歡慶年節到來，即日起於品牌線上外帶外送網站或品牌粉絲團開放訂購年菜外帶「日式豬排等炸物拼盤」，「靜岡勝政日式豬排」福虎臨門炸物拼盤，自取優惠價849元（外送價950元）；「勝勢伊勢路日式豬排」五福臨門炸物拼盤，自取優惠價888元（外送價950元），在轉乘回家前別忘了先預訂，讓年節團聚“炸出”好運氣！

「一頭揚」有五款頂級炸豬排
伊比利豬、究好豬、香草豬、黑豚油花肉感一應俱全
引進「靜岡勝政日式豬排」來台的慕里諾餐飲集團，在台以集團資源與熟悉當地食材的精準目光，不只供應外表色澤金黃，咬下後甜美細緻的究極豬排，也隨著時節帶來季節食材的特殊料理。此次為了歡慶全新店鋪開幕，特別精選西班牙伊比利豬、台灣究好豬、香草豬、黑豚共四大優質肉品，由職人透過豬隻特色，選擇油花豐富、肉感足夠的不同部位，帶來一次吃得到五種部位的「一頭揚」拼盤套餐，每套450元，每日限量十份。

「一頭揚」拼盤套餐，集結了西班牙伊比利豬的腰內、究好豬的老饕、香草豬的腿心、黑豚的TORO里肌與里肌共五大部位。嚴選西班牙伊比利豬中只吃橡樹果育肥的Bellota最高等級，並選以瘦肉多且軟嫩的腰內展現獨特雅風味，而台灣知名的精緻究好豬，則特別挑選一頭豬僅有兩塊的老饕部位，感受油脂分布均勻、肉汁飽滿的美味。如果想要品嚐同時具有軟嫩與較嚼勁口感，香草豬的豬後腿心不只口感軟Q，更是肉香滿溢。

拼盤裡一次提供TORO里肌與里肌兩部位的黑豚，有著肉質濃厚風味特色，本身帶有嫩筋的里肌吃起來口感扎實、肉汁飽滿不柴，而從大里肌再分切取下，每一條大里肌僅能製作約6份的TORO里肌，吃起來油脂比起里肌更為豐富，但仍保有口感，能嚐到台灣優異肉品的絕佳美味。

只送不賣 日本進口勝政豬排暢銷雙醬 
從肉品、配菜、醬料的選擇，到送禮都充滿講究的「靜岡勝政日式豬排」，此次為了歡慶環球南港店開幕，特別於開幕日1/24起推出滿千就送日本直輸來台的豬排雙醬活動，獨家進口的「豬排醬」，以四種不同水果與六種辛香料混調製作，深受饕客喜愛的豬排醬不只可搭配炸豬排享用，拿來炒泡麵或是炒蔬菜都很好用，而「胡麻醬」則以三種胡麻經焙煎後帶來濃郁風味，兩款醬料皆在包裝上有品牌自製的“推薦好吃方法影片”可學習，讓消費者拿回家也能充分運用。兩款在台市價約420元，約略一份套餐的價位，超值送禮，送完為止！

除了豬排 季節料理溫暖推薦寒鰤魚、赤辛鍋
除了限定料理「一頭揚」，品牌也推薦寒鰤魚系列料理，與適合冬季品嚐的溫暖赤辛鍋。在新春期間象徵著年年有餘的魚類料理，是精選鹿兒島空運來台的整尾寒鰤魚，藉由料理長精湛的手藝分切、烹調，有著滿滿寒鰤魚肉的「酥炸寒鰤魚套餐/520元」，能感受到肉質纖細，油脂恰到好處的口感，而想要品嚐海陸饗宴的饕客，也有軟嫩腰內豬排搭配紮實細緻寒鰤魚肉的「酥炸寒鰤魚腰內豬排套餐/450元」，為一整年帶來“勝利”與“順利”好兆頭。想要品嚐溫暖的鍋物，「赤辛里肌豬排鍋膳套餐/380元」融合了甘甜與辛辣的韓式辣醬為基底，再添入台灣麻油、清酒等烹調，吃得到烏龍麵、嫩豆腐、竹輪、魚板等豐富食材。

福虎臨門、五福臨門炸物拼盤
  年節返鄉前，除了甜點、乾貨等伴手禮，隨即可美味開吃的炸物拼盤更是團聚的好夥伴！「靜岡勝政日式豬排」福虎臨門炸物拼盤，包含酥炸里肌豬排、腰內豬排、紫蘇梅腰內豬排、起士雞排捲等約4-5人份炸物以及玉子燒，外送價950元，自取優惠價849元；另「勝勢伊勢路日式豬排」也推出的五福臨門炸物拼盤，則包含酥炸鮭魚排、酥炸舒康雞腿排、玉子燒等4-5人份炸物拼盤，外送價990元，自取優惠一樣享優惠只要888元，讓您發發發。

【勝政靜岡日式豬排環球南港店】 

營業時間：每日11:00～22:00

電    話：（02）2786-5066

勝政訂餐網址： katsumasa.oddle.me

地    址：台北市南港區忠孝東路七段371號B1F（捷運南港車站1A出口，走連通道直走到底的左方）