美景配佳餚！「南台灣最高火鍋餐廳」全新湯頭登場，完美桌邊服務「吃海鮮不沾手」！

近來天氣漸漸轉涼，台灣人最愛吃的料理之一「火鍋」，更是成為用餐首選，主打有機蔬菜、頂級肉品及新鮮海鮮的高雄福華Smile One精緻涮涮鍋，一口氣推出二款新品湯底，讓愛吃鍋物的饕客有更多選擇。此外，店家以時尚感十足的金銅色系及大理石作為裝潢主色系，也成為網路打卡熱點！

位於高雄福華大飯店頂樓的Smile One精緻涮涮鍋，位於30層樓高，三面環景可欣賞到高雄市的美麗日夜景，堪稱是南台灣最高的火鍋餐廳，嚴選國內有機農產品及頂級料理食材，讓身體無負擔。除了最受歡迎的九州風味白湯及昆布柴魚湯底之外，近日更推出「古月溫雞湯」及「麻油藥膳湯」，各有不同風味！

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Smile One主廚私房食補湯頭「麻油藥膳湯」，佐以人參、紅棗和枸杞大量溫火熬煮，再加入微量麻油、老薑爆香調和，湯頭有人參棗杞的溫潤柔和，且尾韻散發麻油老薑的微辣回甘，搭配新鮮紅蟳涮煮，更添鮮味。

「古月溫雞湯」以無毒不打藥的黑羽雞骨，加上豬肚熬煮、溫潤古月粉提味，帶點白胡椒香幫助開胃，搭配號稱豬肉界神戶和牛的盤克夏特選豬，涮出好滋味！

除了湯底之外，重頭戲的主餐更不容錯過，嚴選Prime等級的美國板腱牛、沙朗牛、無骨牛小排或是A5日本鹿兒島頂級黑毛和牛都能吃得到，還有來自元榆牧場的黑羽雞、西班牙的伊比利松阪豬和盤克夏特選豬。

除此之外，位於高雄海港城市地利之便，海鮮更是推薦必點品項，活跳跳的龍蝦、九孔、頂級北海道干貝、肥美生蠔和天使紅尾蝦，還有現流的整尾時令鮮魚等等，都能讓客人大啖海味。特別的是，Smile One還提供剝蝦及生蠔去殼的桌邊服務，顧客可以享受吃海鮮不沾手的尊榮體驗！    

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【Smile One精緻涮涮鍋】
地址：高雄市新興區七賢一路311號30樓
營業時間：週一至週日11:30-14:00/17:30-21:00 
訂位專線：07-2362323轉4301      
線上訂位：https://goo.gl/6b8Hfb

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