聖誕繽紛甜點1／蒙布朗栗子、京都抹茶、莓果乳酪　節慶限定酥塔開賣

歲末將至的節慶聖誕節即將到來，街頭店家總是洋溢著溫馨祝福氣氛，styletc記者也發現不少甜點、餐飲業者，也紛紛推出耶誕限定商品，準備一同迎接充滿歡欣喜悅的節日！

由米其林星級主廚林明健（Chef Kin）打造的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店，推出三款聖誕限定酥塔：蒙布朗栗子、莓果乳酪、京都抹茶塔，無論色彩搭配或口味都十分應景，外盒則特別以聖誕元素手感繽紛插畫，搭配魔幻靛藍設計，每盒售價599元，即日起至12/25限量銷售。

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其中，蒙布朗栗子塔以自製藍莓果醬為底，注入綿密法國沙巴東栗子泥融合蘭姆酒、蛋奶的暖香，上層綴以糖漬栗子，酥香塔皮與香濃栗子餡完美交融，微酸藍莓果香中和了栗子的甜膩，口感香甜細柔。

莓果乳酪塔以馥郁蔓越莓果香，揉和奶油乳酪的濃郁綿密，尾韻酸甜，清爽不膩口；而京都抹茶塔則以宇治抹茶與北海道奶油乳酪製成抹茶起司內餡，填入酥香塔皮，撒上金粉增添華麗感，口感綿密滑順。

除了酥塔之外，配合耶誕推出的節慶繽紛禮盒，還有裝盛水果旅人蛋糕以及、寶石餅乾。加入君度橙酒漬蔓越莓、奶油乳酪、柑橘汁的水果磅蛋糕，濕潤香濃，帶有些許柑橘皮增添清新氣息。寶石餅乾則撒上雪白細密糖粉，應景又討喜。