玩咖
創立於昭和7年的台中第四市場在2015年列為歷史建築，經多次修復後於11月重新開幕。 （攝影∕焦正德）
內部空間展覽將產地搬到現場，展示著來自台灣各地的食材好物。（攝影∕焦正德） 
由師傅一筆一畫手工繪製的老舊招牌，一一保留著。（圖/第四市場提供） 
新協芳香舖後代，現仍會在初一十五拜拜的日子，回到原址設臨時攤。（圖/第四市場提供）
台中第四市場1／舊市場修復改建 日式建築變身展覽空間
2021-11-15
記者 / 官其蓁
穿過台中火車站旁人聲鼎沸的傳統市場，來到位在南京路上、幾乎也被年輕一代台中人遺忘的「第四市場」，這裡舊稱「干城町消費市場」，雖然人去樓空逾三十年，但日式老建築仍是當地居民的共同記憶，今年修復完成後，老舊招牌看板重新掛上，裡頭整潔寬敞成為新展覽空間。
修復後的市場保留幾個攤檯，在多次與耆老考察的口述中，有些是賣魚，有些是豆腐攤，設計獨特的「磨石子階梯形菜攤」是保留起源於義大利、日治時期傳入台灣的建築工法，現在則是文青感十足的室內用餐區。
正上方是民國50年代改建時新設的太子樓（日本稱為越屋根こしやね），運用熱空氣上升的原理，挑高加蓋透氣窗增加空氣對流，有著自動排煙功能，修復後的太子樓，屋頂瓦片已全部換新，加強了排水、防曬、隔熱的功能；窗口根據日照角度而計算設計，讓陽光能充分地照進室內，涼爽通風且明亮。
一位在市場旁擺設臨時攤的阿姐，見到展示中的老舊招牌直說，「新協芳香舖」就是老父親的店舖招牌。過去每逢初一十五都會回到市場旁的她，服務的不只是對面石頭灘土地公廟參拜民眾，也同時是為了感念父親起家的店鋪舊址就在這座市場裡。
台中第四市場
地址：台中市東區南京路36號
電話：（04）2215 1977
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