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拉麵變身罐裝飲料? 日本一風堂首度推出罐裝「豚骨拉麵湯」
2021-11-07
作者 / 好奇鮑伯
入秋後最強冷空氣即將來襲,此時最需要也最適合來碗可以暖身又能暖心的熱湯,主要以濃郁豚骨湯頭為特色的日本博多人氣拉麵店一風堂不久前就與自動販賣機品牌acure合作,將經典招牌的「白丸元味」豚骨拉麵湯裝進易開罐中,並於10/12起陸續在JR東日本站的自動販賣機、acure官網、一風堂官網販售,只要拉環一開就能喝到熱呼呼的拉麵湯頭。
一風堂最經典的白丸元味拉麵向來都受到拉麵愛好者的好評,不少客人跟店家表示「因為湯太好喝了,就算沒有麵也沒關係」、「可以只買湯嗎?」,於是一風堂決定開發出罐裝豚骨拉麵湯,經過鹹度與油量的調整並去除豬骨腥味後,這款不帶麵條配料、190g售價150日圓約合台幣36元的「コクと旨味の一風堂とんこつラーメンスープ」就在acure自動販賣機開賣了。
喝起來口感溫和、保留豚骨的溫潤與濃厚香氣的豚骨拉麵湯,就有日本網友表示喝起來很像日式奶油湯,也很適合喝完酒或吃了很多料理後飲用,甚至能在通勤途中填飽肚子。
除了可以單純享受拉麵湯的美味外,還可以自行在家添加麵條與配料,有了這款易開罐的豚骨拉麵湯,就算不去拉麵店也能隨時品嚐到一風堂白丸元味的正統風味。