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「伯爵茶+拿鐵」全新喝法!咖啡大賽創意冠軍 將成85˚C新風味
2021-10-01
編輯 / 劉易昇
如同國外實境秀般,脫穎而出的冠軍都能獲得業主的青睞。舉辦至第二屆的85˚C咖啡大師大賽,結果出爐,咖啡師以「伯爵拿鐵」的獨特喝法拿下冠軍,業者也預計推出上市,讓全台民眾都有機會品嘗冠軍咖啡師的風味。
85˚C第二屆咖啡大師大賽,9/29進行最後全國總決賽,選手們需限時25分鐘內製作三杯咖啡,包括冰招牌咖啡、熱拿鐵咖啡、還有參賽者自行研發的創意咖啡,最後脫穎而出的,是來自永和的咖啡師呂建霖,他以伯爵茶香搭配海鹽咖啡,調製出名為「伯爵拿鐵」的創意咖啡,一舉奪冠。
如今這款「伯爵拿鐵」的冠軍美味,不會僅限於評審的味蕾而已,如同前一屆冠軍「哈密瓜冠軍拿鐵」掄元後在今年一月推出,未來「伯爵拿鐵」的獨特風味,也會在85˚C上架,屆時大家就有機會品嘗